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bluenam 發表於 2010-12-29 17:08

教你懷孕不發胖的營養絕招

一般而言在理想體重下懷孕的健康婦女,其懷孕過程體重增加平均約 8〜12公斤。不論懷孕前體重如何,在懷孕二,三期,每月體重增加少於 1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的。雖然不能減肥,但是卻必須控制體重,否則除了身材變形外也容易導致生產困難。Id#I/m}9Q
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你以前就比較“豐滿”,懷孕使你更加“富態”。生完孩子後,多餘的肉會不會再也去不掉?其實,真正的危險並不是僅僅在“體形工上。PL?-q#@oL V-dV
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事實上,肥胖不僅僅是美觀的問題。有時,懷孕的9個月增加的體重還會給你的身體和孩子帶來危險 ... ...
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1}+b&N"Oy9k3j*GG 你真的胖嗎?$}J Z:i s!KFd$r{
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眼下流行的美學經典,有點讓人失去了現實感!身高1.6米,體重 58千克,讓你處在正常體重的邊緣,再多長上2千克,你就超重了。你可以自己來計算合理體重的指數,計算的辦法是:將你的體重(千克,當然是懷孕之前的體重)除以身高(米)的平方,得出的指數應該在18-3之間。d`/W5S7](D@x
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如果你的體重是58千克,身高1.6米,你的指數為:58 ÷ 1.62 = 22.6;5O"v"YVUnCh8kT#x
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如果體重 60千克(身高1.6米),你的指數則為:60 ÷ 1.62 = 23.4。
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如果你的指數是在20左右,在孕期,理想的體重增加為 9-12千克;如果你身高為 1.7米,可以增加到15千克。相反,你的指數在23以上,在孕期你要想保持理想體重,大概只能增長 6-8千克。%{Y1N+SA6yp1o

kF1h,X7C.nw&d 超重帶來的危險
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'MI`n;M.E ^!D]Y'{ 如果體重的增加超過了“正常標準”,會加重你的負擔。在孕期,體重增加過多會導致高血壓,從而可能引起妊娠高血壓綜合症,這會給你的身體帶來危險。同時,高血壓也可能會引起妊娠糖尿病,在分娩之後,你可能會持續變成糖尿病患者,即使妊娠糖尿病會消失,但也可能會給你的孩子帶來終身的糖尿病隱患。幸運的是,今天醫生對體重超重的準媽媽有著非常嚴格的跟踪,通常可以避免嚴重後果的發生。,p/Nvv)KA5G+n
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但是,高血壓會使你的懷孕和分娩的情況複雜化,對胎兒的發育也沒有好處。高血壓會引起水港留。水進入你身體的組織引起水腫,會進一步壓迫血管,使你比其他的孕婦靜脈血液回流更加困難,可能引起靜脈曲張,甚至患靜脈炎。另外,血液中糖分的增高會使胎盤的動脈硬化,妨礙血液的流通,其後果是你未來的寶寶得不到足夠的養料,出現胎兒窘迫或發育遲緩,他可能會是個低體重新生兒。
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0]'r~7b(n[#x 相反,如果胎兒吸收了的糖分過多,你可能就會生出“巨嬰”,即嬰兒的體重超過 4千克。這會給你的分娩帶來很大的麻煩。如果出現這種情況,產科醫生可能會考慮對你實施剖宮產手術。QQ6?2~eB;CP [!e

[v2G1WZ7] 新生兒體重過輕,或是過重,這兩個極端都會給孩子今後的成長帶來不良的影響。
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.K SQ[6["o~v 即使你剛剛減輕了一點體重,也不要有倖免於難的感覺。很遺憾,這麼說也許讓你感到掃興。
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Q})O*V^"wx+Z,B 在懷孕的初期,由於噁心,嘔吐,孕婦合消耗掉“1-2千克體重。但是3個月後,一旦孕吐的現象消失,你就會在1個星期內重新恢復你以為減掉的體重,甚至可能還會增加1千克。從懷孕第4個月起,體重應該平均每月增加1.5千克。但是,你不要高興過早。因為孕期體重的增長並不是呈線性的,即使你沒有特別地改變你的飲食結構,你的體重也會猶如體重稱上的指針一樣直線上升(這與荷爾蒙分泌有關)。7Y#mv[uO
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你不要說:“在孕期中期,我體重增長了4千克多一點,我會堅守著目標!”最後 3個月的孕期,你的體重會比前6個月增長得更快,這主要是由於你體內的水瀦留。
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0luF `v)~9l:W;] 懷孕,要不要節食?9l.]:q*Q N,p2D'o@
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千萬不要節食。這可不是讓你挨餓的時候,而是讓你吃好的時候。也就是說,你需要放棄一部分自己喜歡的食品,比如不要過度貪戀甜食,甜飲料等,而要“大嚼“些自己不太喜歡但營養豐富的東西。
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Z{bVfDmC [ 生活是不公平的。一塊巧克力蛋糕給胖人帶來的是貼在臀部的脂肪,而輪到那些在孕期有權利增加12千克體重的瘦人身上,它卻能消失的無影無踪!今天,孕激素令你胃口大開(一個屈服引誘的藉口),那我們推薦你去嚼嚼芹菜莖。
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"}^a]&xO(Za F “當豐滿的女人懷孕時,一生中,她會第一次以胖為美。這時,她准許自己不受標準約束,第一次感到自己美麗。”助產士古薩熱解釋道,這種感覺讓你難以下定控制體重的決心。(l~!_f6U!i/I
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讓孕婦不發胖進食小技巧
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飲食並非少吃就能減肥;如進食的技巧,食物的烹調,飲食的選擇等等,皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值,如果選擇熱量較低的食物,對體內的寶寶並沒有差別,但是對於母親本身,可是影響很大唁!而且這些觀念及技巧,對於產後恢復身材也很有幫助。
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II*C"P|)o uA-eCq 進食行為改變:D2DX&Y {m7D
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改變進餐順序:先喝水 - 再喝湯 - 再吃青菜 - 最後才吃飯和肉類。0XZm@p
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養成三正餐一定要吃的習慣。
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生菜/水果沙拉應刮掉沙拉醬後再吃,或要求不加。
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&i3m kp)gBAC 肉類應去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部份。
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a(T6u&g{ o-YDt V 油炸食品先去油炸面皮後再吃。
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濃湯類只吃固體內容物,但不喝湯。 T5Fs'Nx;{zKyp[
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帶湯汁的菜餚,將湯汁稍加瀝乾後再吃。4G Fv,K!K*N

P~@(a Kd9j,F ^ 以水果取代餐後甜品。CX:ZYl7a2d4g

G?Y9j-_-w7K_ 以茶,開水或不加糖的飲料及果汁,來取代含糖飲料及果汁。
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注意食物的種類及吃的份量。 Da$W z;C%v Ry
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吃完東西立刻刷牙,刷過牙就不再進食。
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睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。
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烹調方式改變:
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)}*a A1E V? C"H\ 盡量用水煮,蒸,燉,涼拌,紅燒,烤,燙,燴,鹵的烹調方式。'Oi.UAHh^6E
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以上的烹調方式盡量不要再加油,可加醬油(非醬油膏)。i~.{U"d*@j6n3V[)|

"F9Rp k)atL#eQ 善用蔥,蒜,姜,九層塔,五香粉,花椒粒,八角及一些中藥材業增加美味。
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烹調時少加入糖。
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烹調時少加用勾芡。
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烹調時少加入酒。 T2Z5~:_%w*ZrM,B1H+q

|*S-m8R)Bi D 煮飯,買菜前,先算好吃飯人數及份量,避免吃下過多剩菜。
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青菜可多吃,但是最好以燙的為主,或將湯汁滴幹以減少油脂的攝取(或用清湯,開水洗)。

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