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cyueny 發表於 2010-5-17 13:14

能源再生蒸櫃,食肆能慳20%電費

港人研發「能源再生蒸櫃」,將蒸櫃內的蒸氣熱能回收,再將熱能傳給飲用水機、傳統蒸櫃及洗碗機使用,熱能回收率能達92.7%,總計所慳的電費及水費能令該能源再生蒸櫃的價錢在8個月至1年內回本。每台「能源再生蒸櫃」售價10萬元,本港首間食肆安裝該蒸櫃,上月電費減至12.7萬,按年減20%,而且熱力回收率高,廚房的冷氣使用量減少,既慳錢又環保。

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