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DISH 72
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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。
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5 Z7 ~9 }5 m' x5 ?2 {% O4 ~           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。8 C  d; B8 m4 O; F. r& @* x
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穀類:* L8 N4 t' e- x) g+ P6 Z
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頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28); x" ~9 ?5 r  ~6 y) q; Q- B8 H) K

; p* C: P/ C1 q" I- h% ^大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10), g" m4 ]: g' w; v5 d

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9 ]! \& u- y/ V1 @7 q' e  j蔬菜:
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$ X: ]9 u! O- d* r7 q8 E( a* ?不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)+ Z# ^& O$ e4 U5 X# \

+ W( m4 A2 [8 h  P0 M少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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: J5 @$ M1 v5 y5 J7 s2 ~; q亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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# V8 X2 C- r/ ?2 Y$ S算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆% s' t9 F. m* q. r6 p6 `$ N5 K

* |" k5 B. J  |0 H頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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水果:
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不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏% J8 Y3 o1 E- U& ]
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61); J, t) L) b9 s1 l* F' |, M
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)9 w  S9 [3 {5 C; U9 c
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, E( y7 ~: Z; G/ d# B果仁種子:2 J" {; w; W* ?, o# l3 h: u
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不安全:花生(183)3 }+ F" b% S+ ~  P) B

7 }) @. H0 |0 a- \% h7 I少吃亦算安全:蘿蔔籽
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1 K* {( b& y7 r* S1 {亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁/ L: H& z2 ?% b. n) L+ h
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頗安全:合桃(14): Y( J7 y" X# Y  \! S4 L+ Z9 b

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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:5 K& o! G( }: Q1 [: S8 \! U

$ x, I6 h3 }7 c- R4 Xhttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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