返回列表 發帖
雪羹湯
: W% |$ y! J  x+ M) C. k [配方] 鮮荸薺10~15個,海蜇皮30~60克。
! e+ t6 t5 a* ]+ V# A  A6 a; v [制法]4 i- J2 ?$ d9 b' t# l  ]
選用新鮮荸薺,除去嫩芽,削去外皮,切成薄片。將海蜇皮放人清水內浸泡,換去幾次水,以便除淨鹹味及沙子,切碎。將荸薺片同海蜇—起放人鍋內,加水3 碗,煮取2碗即可。
1 o7 {  ]( X- _5 r [功效] 清熱化濕消積。) b) F- b5 K0 o+ r8 y4 {9 l
[用法] 佐餐,每日1次。0 F  V7 }3 D* o2 L8 k' ]
[注意事項] 溫服。
7 X# T8 a4 b: c$ y3 R# u9 q薏米豆腐羹' p) Q; \( \& d# p8 ^5 i
[配方] 鮮豆腐100克,薏米50克或米仁根150克。+ ?7 M- ?* d" H% {( w5 ^
[制法] 共水煎為羹。
' v) R& n7 G9 p5 j0 W  |( G [功效] 對急性肝炎有清熱利濕之效。8 a2 `" ~; l7 A) z& U: Q" X
[用法] 每天2次,連服3~5天。% d* p* ]7 K4 F! }% A; x
[注意事項] 趁熱食,不可過食。

返回列表