返回列表 發帖
雪羹湯
2 D) `8 A, j! [6 y* t4 n [配方] 鮮荸薺10~15個,海蜇皮30~60克。
1 A5 \5 b4 j, |4 y [制法]
' ~1 N& p& s) p8 K# w7 c- C選用新鮮荸薺,除去嫩芽,削去外皮,切成薄片。將海蜇皮放人清水內浸泡,換去幾次水,以便除淨鹹味及沙子,切碎。將荸薺片同海蜇—起放人鍋內,加水3 碗,煮取2碗即可。
7 x3 {+ F: Y9 z# O [功效] 清熱化濕消積。
& g/ }8 n7 [% k  P [用法] 佐餐,每日1次。
1 a8 N" `& w( d [注意事項] 溫服。; _; l$ a+ U" G$ [0 d
薏米豆腐羹& C) ]. w+ o8 ]  q4 H
[配方] 鮮豆腐100克,薏米50克或米仁根150克。
8 `8 m% ^6 @& Q' V# D- J[制法] 共水煎為羹。
" N; W7 a  l  I1 b! I [功效] 對急性肝炎有清熱利濕之效。' X; j; S  F9 u+ A1 U
[用法] 每天2次,連服3~5天。8 f  Y! l2 j6 M3 g+ X% C
[注意事項] 趁熱食,不可過食。

返回列表