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肝病患者不宜吃 很多人認為,大蒜能抗菌抗病毒,於是就用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的惡心等諸多症狀。
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0 ]& }+ q% b0 E; e' w# v8 I非細菌性腹瀉不宜吃 發生非細菌性的腸炎、腹瀉時,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情嚴重。4 e6 k) r( d' j: c8 c& n+ q
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眼病患者不宜吃 中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此,眼病患者應儘量不吃大

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