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鮑汁扣遼參、蔥爆遼參,這些常見的高檔菜都成功地讓原本幾乎無味的遼參風味十足。
* m( o  g  w4 f& n) O實際上,遼參未必要吃味道,鮮嫩爽口的口感是其特色。
, v1 W5 R4 B, n, r1 m( h用新鮮海藻燉活遼參,是一次新嘗試,湯頭採用雞湯熬制而成,入口清甜香嫩。
1 d# g1 e- E# P' F8 _3 ^/ v# d1 P而活遼參富含強效的刺參膠蛋白和豐富的氨基酸及微量元素,長期食用可固血養顏,提高免疫力,更有改善微循環和抗癌的功效。
% o& p8 h3 c" _- x: x: Z清燉遼參則有助于養顏健膚、補血健體。

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