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本帖最後由 rickyricky 於 2012-7-4 01:49 編輯 5 ^, A- ^: r7 I8 B' S- X/ U
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腦好的人都喝亞麻仁油: _5 V0 F) W; X. [3 H+ `  Q

: R; Y* E/ |2 A* Y6 _, Y% O; ]亞麻仁油:富含人體最缺乏的Omega-3不飽和脂肪酸1 o1 i- R. l8 q' g

! N8 [' T+ ]* i是人類最應該每天攝取的優質食用油; i9 J" ~! l" B# u! T6 t

1 {. z# h( x$ v; m9 S& p不管是大人小孩都適合吃的優質食用油,每天只要兩茶匙,就能幫你做好體內環保、補充人體必須胺基酸、維持大腦清晰運作、改善過敏、恢復體力並預防常見疾病以及癌症。, n' l2 z2 p9 f) |
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〔健康so easy〕使頭腦清晰的「亞麻仁油」
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亞麻仁油在Omega-3脂肪酸油類中是含量最高的油,其他如紫蘇油、青紫蘇油、印加果油(Green Nuts Oil)等也含有Omega-3脂肪酸。1 q! ]. E, ]7 W& ~

2 W( o  i) s$ ?9 b3 O% v* {: W為什麼攝取Omega-3脂肪酸可以使頭腦清醒呢?* w' z- a" T; I8 T- f

4 o/ R' M, \2 K& i提到腦袋,或許你會浮現出模型中常見的粉紅色柔軟物體,但實際上,腦袋是由油組成的塊狀物體。: D$ E5 M/ U$ o( s7 v8 r0 y

- O9 h% @4 [4 q0 a這個塊狀物體是由Omega-3脂肪酸與Omega-6脂肪酸,以「一比一」的比例所構成;簡單地說,構成腦袋的最基本要素,就是「必需脂肪酸」。2 b' M8 I# d. n# v* [

8 |  j2 h8 ?) Y3 g! Y! @葡萄糖是腦袋的活力來源,因此你或許會認為要讓腦袋運作只需攝取葡萄糖就行了,但事實並非如此。一旦構成腦袋的必需脂肪酸不足,就無法構成腦袋的基礎,所以空有葡萄糖是無法讓腦袋運作的。
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4 q, D1 r. P5 Z. n& C也就是說,若想要讓腦袋活性化,就必須經常攝取含有Omega-3脂肪酸與Omega-6脂肪酸的食物。' q0 q: u& r. I, ^( n8 Q

4 ~( T5 s" J; {9 U4 a# k以一比一的比例來說,這兩種脂肪酸應該要等量攝取。我們日常生活中常使用的油類,如芝麻油、菜種油、玉米油等,皆富含Omega-6脂肪酸,所以就算不用特別注意也能攝取到必需的量。
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4 d" Z3 p% I) c$ q. O主要問題是Omega-3脂肪酸的部分,由於一般容易取得的油裡極少含有其成分,所以於一般飲食中,僅能攝取到必需量的二十分之一而已,這也就是為什麼我們的身體經常性地處於Omega-3脂肪酸不足的狀態。) _  ?7 V6 h4 q

. a' ^5 {9 g3 |! C7 k! J所以如果我們能更加積極地攝取Omega-3脂肪酸,就能夠幫助大腦活性化。

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