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本帖最後由 rickyricky 於 2012-7-4 01:49 編輯
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腦好的人都喝亞麻仁油" i/ m4 ?; u, F* W) `' r. E

3 a+ N& B9 a2 k3 l7 q6 ?亞麻仁油:富含人體最缺乏的Omega-3不飽和脂肪酸* w# G4 a1 j  i7 Z

$ F- J5 o! j" o" H$ x" p  I) ]1 x4 z是人類最應該每天攝取的優質食用油2 E% T/ y( d6 M) T4 p

, n$ f6 z6 m9 U4 E7 c不管是大人小孩都適合吃的優質食用油,每天只要兩茶匙,就能幫你做好體內環保、補充人體必須胺基酸、維持大腦清晰運作、改善過敏、恢復體力並預防常見疾病以及癌症。
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〔健康so easy〕使頭腦清晰的「亞麻仁油」% ]5 r- T' O' `) n

0 B# N  Y. i2 o6 \" R# ?亞麻仁油在Omega-3脂肪酸油類中是含量最高的油,其他如紫蘇油、青紫蘇油、印加果油(Green Nuts Oil)等也含有Omega-3脂肪酸。
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# c' w" V* u/ p8 G% j) ~; A為什麼攝取Omega-3脂肪酸可以使頭腦清醒呢?
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提到腦袋,或許你會浮現出模型中常見的粉紅色柔軟物體,但實際上,腦袋是由油組成的塊狀物體。( Y1 }( q9 f% u5 D, a% K
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這個塊狀物體是由Omega-3脂肪酸與Omega-6脂肪酸,以「一比一」的比例所構成;簡單地說,構成腦袋的最基本要素,就是「必需脂肪酸」。
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. L3 b$ L( a; M, S+ b  Q葡萄糖是腦袋的活力來源,因此你或許會認為要讓腦袋運作只需攝取葡萄糖就行了,但事實並非如此。一旦構成腦袋的必需脂肪酸不足,就無法構成腦袋的基礎,所以空有葡萄糖是無法讓腦袋運作的。# `* z! T' Y( L/ H, p9 I
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也就是說,若想要讓腦袋活性化,就必須經常攝取含有Omega-3脂肪酸與Omega-6脂肪酸的食物。
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以一比一的比例來說,這兩種脂肪酸應該要等量攝取。我們日常生活中常使用的油類,如芝麻油、菜種油、玉米油等,皆富含Omega-6脂肪酸,所以就算不用特別注意也能攝取到必需的量。- Z/ y  ^1 n0 r! y; O9 l, @
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主要問題是Omega-3脂肪酸的部分,由於一般容易取得的油裡極少含有其成分,所以於一般飲食中,僅能攝取到必需量的二十分之一而已,這也就是為什麼我們的身體經常性地處於Omega-3脂肪酸不足的狀態。
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所以如果我們能更加積極地攝取Omega-3脂肪酸,就能夠幫助大腦活性化。

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