返回列表 發帖
為追求輕盈窈窕的曲線,* m( W, M( r9 X0 @  P. J' \" p
3 N. a  N# f9 @2 k' @+ {
女人總不斷嘗試各種減重瘦身法,+ U, \: F6 q( P7 P

  r0 I0 m' W  P3 \4 D4 v* r網路上也常流傳各種宣稱能輕鬆減肥的小撇步,這些方法真的有效嗎?3 s+ e6 F0 ~: V1 U9 Y

3 j" w- |3 C1 N, [% o$ M5 r會不會對身體產生副作用?5 V3 L( i! x. E/ b

5 j6 l6 R3 ?# f% k( D筱玫是忙碌的上班族,每天坐在辦公桌前長達8、9個小時,結果下盤愈來愈穩,牛仔褲也有拉不起來的趨勢,下定決心開始減肥大作戰。身邊的朋友也紛紛提供各種可以幫助減肥的小撇步,例如多喝水、醋或蜂蜜水、以及飯前吃水果等,她聽了好心動,但也忍不住懷疑,這些方法真能對抗頑固的脂肪?+ Z/ Z4 W  q& Q; q

; ^$ J: F9 K: ]$ U0 t+ dQ喝醋促進腸道蠕動瘦得快?9 B& V# C7 O$ V7 q& m
8 w3 r" S4 G# l0 h* \( @
臺北醫學大學附設醫院營養師侯雅苓表示,醋含有可促進身體代謝的成分,雖然沒有針對某一臟器產生作用,卻可全面提升身體的代謝率。不過,臺北醫學大學保健營養學系教授蘭淑貞認為,醋的主要成分為乙酸,是最簡單的脂肪酸,吃進體內後,很快會被氧化,因此「可提高代謝率」的說法還有進一步研究的空間。
1 b  K1 J' M  Y, j
- D$ a1 `* d% J5 w# c此外,很多廣告宣稱喝醋可以「改變人體的酸鹼值,使體質變鹼」。對此,蘭淑貞教授說,此種說法應該不可能,因人體每種器官或體液酸鹼值都不同,像胃部含有胃酸,屬於酸性;小腸等腸道系統則以鹼性為主,而血液屬於中性偏鹼。且人體本身有一個維持恆定的緩衝機制,使不同食物進入身體後依然能保持酸鹼值的平衡狀態,所以,要改變人體酸鹼值並不是件容易的事,更不用說靠「喝醋」來改變。
; S# ~+ u7 ~" M  h2 x; Y: J
- @# A# A6 I! C9 y- z7 x食用醋依原料不同分成很多種類,例如:米作的米醋,水果做的水果醋。侯雅苓營養師表示,不同種類的食用醋,其營養價值有些差異,目前並沒有明確的建議飲用量。不過,大量喝醋對腸胃刺激太大,胃潰瘍或是胃酸過多的人不適合飲用,就算一般人,也建議一定要稀釋後再食用。; A; ^. w. j0 N% {; I& p/ C- W9 o

7 A7 n9 G8 O3 ^7 z8 B7 e6 \5 yQ喝蜂蜜水促進代謝
  [7 L3 Z+ j( Q
) h% B- r& {8 ]% t" s有助減肥?
% c8 `; F& R- D8 j7 s  M- e3 X. a1 {5 E' B4 H
網路流傳早餐後和睡前40分鐘喝蜂蜜水,就能輕鬆快速瘦下來。侯雅苓營養師表示,雖然蜂蜜含有一些胺基酸,可促進身體代謝,比起一般含糖飲料多了一些營養價值,但即使是一般人,也不建議每天飲用蜂蜜水,因為蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖,兩種單醣都容易被人體吸收,如果每天習慣一杯,會讓血糖始終處在一個很高的狀態,不但不容易瘦,還可能降低胰島素的敏感性,所以不建議把蜂蜜水當作瘦身飲品,糖尿病患者更是要謹慎食用。

返回列表