返回列表 發帖
最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房;最好的藥物是食療:最好的療效是時間。; l3 h+ a8 T; }3 o. L& w! ~
1 [; L- a! L/ i; P! K4 I
每個人都想健康地活著,大家來聽課的目的也是為了健康,我想問一個問題:人的壽命最高應該有多大?最低應該有多大?有的人說:最高是150 歲,最低120 歲。其實不對,人的生長週期是20-25 年,壽命是生長期的5-7 倍,那麼,人的壽命最低應該是100 歲,最高應該是175 歲。' ^0 \1 U/ y7 r9 ?
% v+ y2 {( J1 ], m1 z4 L
隨著生活水準的不斷提高,百歲老人越來越多。人活百歲不是夢了。人活到百歲並不難,就看你想不想活那麼大了。誰不想活那麼大呀,要害是怎麼活?擁有健 康的身體才能活到百歲。健康的身體來自哪里呢?健康來自於日常生活的四個方面.即健康的四大基石:
" K0 X8 O1 g5 M* l0 a! f) q
& A( P. H0 q& O# Q8 T, z) x第一,平和的心態;5 j8 E5 B/ u! I4 ]4 K) y

" O6 `3 A7 m$ d1 g( s5 ]第二,均衡的營養:0 H: d" P  t5 \; o

% M+ J- K8 F+ m$ N. L第三,適量的運動;
; U- |3 J# c" ~5 @, ~
+ y" \, R1 ?" f) m, w9 n) f  X第四,充足的睡眠。: W; c1 T# f# b2 K( x8 i# |
/ V" z; B4 e- N* X" v/ e+ d
第四條通常宣傳的是戒煙限酒,我把它改成了充足的睡眠。
$ [5 B7 H9 b& @8 C
) f! `7 r2 P+ g/ X為什麼呢?中醫認為睡眠的好壞,很大程度上決定了一個人是否有一個健康的身體。 古語說:“天天失眠,少活十年”。0 y: m- H/ x/ \6 k3 b

2 B& e* q7 g, z4 q' c$ j+ b4 C' B2 z, E健康四大基石,好多人都知道,但很少有人真正懂得為什麼要這樣做?
# k) T0 H# t. U# d+ z. ?
0 ~) t/ A  a7 `9 ~第一個問題:健康四大基石是有順序的。為什麼談這一點?因為現在講健康的很多,報紙上天天登,一般人卻亂了套,因為報紙上說什麼的都有,大部份的人都不知道那個說法是真的,應該信那個了。4 O6 B% p- S, A2 [1 E2 L
- Y! _, C$ _5 Z1 l9 A, f; [* Z
告訴大家一個方法:“大家在看文章之前,如果發現健康四大基石的第一條不是寫的心態,而是其他方面的,順序不對了,因為,中醫談養生,心態永遠占第一位。& ~" ^# K4 O! A& F! S

; J. t( j: G  K; D有什麼心態,就有什麼行為;有什麼行為,就有什麼結果。平和的心態和身體健康為什 麼有這麼深的關係呢?
+ M2 |# w8 K" a5 u6 L& G; o+ A% @3 X4 m
從生理上看,人活著依靠五個臟器:肝、心、脾、肺、腎。舉個例子,醫院為死亡者開證明單,如果肝出現問題,寫肝衰竭。心出現問題,寫心衰竭。
* W: {: H8 S% B: v5 T" _+ w
  Q* D" Q- b9 j+ V, X這五個臟器維 持一個人的生命,缺一不可,其中最重要的是:“肝”。俗話說:“氣大傷身”,就是指怒傷肝,一定要記住:肝受累,全身遭殃。
. ?4 w4 I9 L/ a. i& \( z& j$ @8 X7 O' h  c, y* _
舉個病例:病人因心梗死亡,血 管堵塞,心臟停止跳動。說明血太髒,血出現問題,血又是從肝臟出來的,如果出現了心梗,說明肝沒有了解毒、過濾的功效,流出的血太髒,堵住了,從而導致心 梗發作。7 T1 r, R, Q% m4 ?
3 g% K* l2 C' l( p! X0 c, b
好多心梗病人,在死亡之前幾乎都生過一場氣,一口氣沒上來,就發作了。人一生氣,就把肝給毀了。歸根到底,人都是為了“利”而氣。
: Z6 I8 _) W0 k, t) e2 n2 P
. I6 c$ b9 V! J+ |. f  I& p; [( {古人有—副對 聯,說的非常好,上聯:“你有良田千畝,每天不過吃二兩謨”;下聯是:“你有廣廈萬間,每天不過睡八尺床”。 現代生活這麼富裕,為什麼不好好活呢?生什麼氣呀, 記住了,是您的,永遠是您的,不是您的,永遠都不是您的,爭不來。希望大家聽完課後,今後不要再生氣了。
* z$ ?7 p( b- L! l+ B' @. O8 C2 W5 a5 ]7 n) f; |
生氣解決不了任何問題,只能得到一個有病的身體。 送人家兩句話:“ 一天笑三笑,遠離病和藥;一天笑三笑,醫生要上吊”。; \) M& A% B0 o; P* J9 [$ Q

& ~; H1 E8 c/ u! r3 H- v/ F下面重點談營養問題,只有做到均衡,才能談到營養。4 T6 v/ l- P; i

! d# h+ E4 _4 A' i! j) x再問一個問題:“ 人到底應不應該得病?” 好多人網答:“應該得病。” 原因是:人吃五穀雜糧哪有不得病的。
, j" m" B1 G9 L5 L. p2 t% `
* U9 ?( [# w3 E$ e: Z其實,人是不應該得病的,為什麼? 人就和一台機器一樣,保養的好,運轉就會正常,保養的不好;就會得病。
" x  Q3 `$ R3 g: S3 D
/ r* j" T: N0 R0 h! J$ Y$ [人不應該得病,得病肯定是有原因的。什麼原因?世界衛生組織告誡我們,人類得病的原 因:1、不良的生活方式;2、營養不均衡;包括:過剩、缺乏。過剩指的是脂肪過剩,缺乏指的是礦物質和維生素缺乏。這就是原因,不會吃飯,才會得病。
2 q5 P! T+ h9 a$ W( O3 r& g0 _& I7 C6 N
提到 吃飯,我問一下,吃飯的目的是什麼?有人說是為了活著,有人說是人的欲望等。
3 M, J: J( i( i. C& I* {9 n- p$ q9 m6 W- K
從養生講,我告訴大家:( X, p( y7 J/ ]% _' h  [4 m
3 X$ q# l1 K$ W
第一,維持生命;
) S$ Z& d8 N: f3 x7 b2 W4 b, ^% x6 c% I: C
第二,預防疾病;; \: q) Z1 T* |# P  Q& I7 S
6 G) @& l, u3 l# C3 A. l- U
第三,治療疾病。" _. S$ i% a- b, D

) Y* o4 |" {" m$ ]' f. y請問,心腦血管疾病、高血壓、糖尿病是不是吃出來的? 既然人家能把病吃出來,為什麼不能把病吃回去呢?一點也不難,世上無難事,只怕有心人。
0 Y$ F* f! {! C  x3 n/ k
7 m: }9 Z- m/ Z- j" Y% B. L中醫五千年養生精華,給後人留了一個治病五步曲:: q/ C0 L3 i5 X0 {# O" Y' J: o
  }+ }. b; d1 ]. b
第一步,食,即食療。病人來了以後,先開飲食單子,幾個月以後再來復診。
3 L) |6 ?0 i) U3 |/ N% H' A6 k8 Y$ n. ~# b
如果食療不見效:  M) T$ s; S: o. h( ?
# v0 u# V* Z6 O" ?$ \
第二步:砭,即刮痧、拔罐、按摩和推拿。7 d7 Q& q, _9 P; t, u( P
( L  B0 h2 y* o) @* x2 d
如果還不見效;;
# u6 t. @! U. E/ M) g& x
/ b8 p2 w: n$ n* j第三步:針灸。* P* A; @6 x2 |: p* f+ ^* M# |
& C0 d1 j% a3 F$ [# \/ A6 G$ `
第四步:即藥酒,酒為百藥之長。
' K+ y0 s0 r7 S" ^7 @+ {
* Q0 X# h) y$ T如果用了這四種方法,病情沒有起色:: a  \* A. x5 ^
$ E& U# q/ J. k7 |4 P1 G
第五步:用藥。
* p! s/ {) O( J7 ^8 [! c' ]" E- L/ \4 M' q  p2 N
現在醫生看病,一上來就開藥,是藥三分毒,你天天泡在藥裏,月月泡在藥裏,年年泡在藥裏,想健康,那是根本不可能的。& P+ Z$ F# ^- K( }: T8 c3 s
2 e9 k- Y$ Y2 G0 m4 f! Z
西醫的發明人,蘇伯克拉底先生,在發 明西醫的時候,曾告誠過一句話:“一定要把飯當藥吃,千萬不要把藥當飯吃。”咱們老祖宗也有一句話:“食療勝藥療”。可現在全背離了。4 p0 B4 Q# T* c2 W' G! V7 K
; A4 U( U) o$ j! T& k* p
再問一個問題:咱們每天吃三頓飯,給哪個器官吃呢?
& c; U4 s: Y- e. z/ O
, u% S! E/ {/ E% j1 n人活著是靠五個器官提供能量,哪些能量是靠吃東西來提供的?大家都在給腦袋吃,給嘴吃,喜歡吃什麼就天 天吃。
7 x( T) R$ K" v( V; e: G5 A( A! B3 h8 K3 t
五個器官和人一樣, 也各有各自的喜好,肝喜歡吃綠色,心吃紅色的,脾吃黃色的,肺吃白色的,腎吃黑色的。% b2 c  ?! R% E; e! Q8 ^) C% H

$ i8 {. d' m8 v中醫相當偉大,通過望、聞、問、切, 就能把病情說得非常準確。其實,就是通過看這五種顏色來判斷的。
3 O: w& B2 R3 e, ^/ e  f3 T8 `7 ~, D7 f* T# z1 V
舉個例子,肝不好的,愛吃肉的,愛喝酒的,愛生氣的,他的臉色發青發綠;
& v- o1 ^1 X) _) b. T1 f3 T, V$ h+ E$ Z; n$ p$ D
心臟不好,臉色發 紅;0 _' @  }- o3 {1 H* z

, w7 ^9 u: R: f脾胃不合,臉色發黃;
3 P3 ]# Y- z% F" c! P
9 E6 ]+ Z1 K; s哮喘的人臉色發白;
: E! k; r8 o0 O! D% c3 U: E% i, W7 ?" ?. s) M
腎衰竭的人,臉色發黑。; w: x+ M8 C+ j5 j6 ^; B
* g. x3 D* _2 M+ {9 \  r, n
通過觀察你的臉的顏色就知道你有什麼病了,這就是中醫的紅黃綠白黑。. x  M3 X4 v' y: R
2 J0 d; Z5 ?$ s5 K7 h7 n( }9 d; r
可當今,把紅黃綠 白黑宣傳得走了樣,綠,成了綠茶了:紅, 成了紅葡萄酒了;黃,成了胡蘿蔔;白,成了燕麥片;黑,成了黑木耳了。$ ?3 x( j. m  G8 w+ ?
+ K$ _. }: }" ]  [$ h# S
舉例說一下,非典時期,白蘿蔔賣瘋了,人們吃白蘿蔔是為了預防非典。# d: B" ^) S: V& F5 a. Y6 P
% h9 }* Y# i% D8 Y. O8 ~# k
但好多人只知其 一,不知其二,燉熟了吃,其實,從營養學角度講白蘿蔔生吃是養肺的,熟吃是潤腸的。食用方法不對,等於白吃。/ [) w$ K! L# Z6 X( q  F% H' D
; n* P9 K$ x6 O9 m7 s7 [, Q* E
腎吃黑色,中醫有句話:“腎虧百病源”, 人活著是依靠血液迴圈, 血液迴圈又依靠著氣,什麼氣呢?是腎氣。
, V$ w. J1 c8 o* D3 T# t) A3 [" K& Z! \9 g7 P& a
中醫有一種說法:“十人九腎虧”,為什麼呢?請問,有多少人平時吃飯的時候是給腎吃的?年齡越大,腎越虧,病也就越多。8 \- x' L% B: ~& g5 W% j

) S% N: \4 D1 N& Z* G肝吃綠色的,綠豆。大家在夏天都愛喝綠豆湯,其實綠豆是養肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,對身體有好處。. O* d7 E7 L  S' C  _+ A" w
4 H; ?# X% K3 c  A
心吃紅色的,指紅小豆,這兩種豆,什麼時 候才有藥用價值呢?好多人夏天煮綠豆湯喝,用米解暑,把綠豆煮的很爛,喝煮出來的湯,其實這樣的做法是非常錯誤的,說白了,這是解饞的,解不了毒。0 x  V+ u/ s# {5 [% J

- _$ [$ I3 A. C正確的 方法應該是:冷水煮綠豆,當水沸騰5-6 分鐘綠豆還沒有煮開花時,把綠豆湯倒出來,這時候的湯顏色最深,把它當水喝,才有養肝解毒去暑的作用。
& I" u6 s3 c( f! g  p& M9 G9 v' ~
, C; D! x% r+ @! u9 G# x) t 剩下的綠豆再加水,煮成粥喝。大家以後再喝綠豆湯的 時候一定要這樣做,這才叫“藥食同源”呢。0 B; S, ?8 v1 Z8 i4 w
3 C8 S* S4 b* i  j
為什麼總是讓大家吃豆呀?
8 K7 h  S& A2 b9 _! r
" Q4 ]* L- H& |0 s) w' {% j, w脾吃黃色的,黃豆;
8 t. V& L- J6 w8 S! v; U1 ?% @2 E, \
肺吃白色的,芸豆;
0 a. ~3 {( k, ~" T2 r" E
: f6 s4 m& S6 W$ q0 e腎吃黑色的,黑豆,不是木耳。
& c4 l& |' R6 Q) j# H& U7 g
8 Q( q. B2 ~  X+ W舉個不恰當的例子,農村餵牲口都用黑豆,腎氣足,才有勁呀! 《黃帝內經》和《本草綱目》中都說:“ 人吃五穀才豐登”可現在,老百姓都吃精米精面,還把老祖宗的話給改了——說人吃五穀雜糧哪有不得病的?3 Z( d, y7 a& g

/ Z1 M# t3 R# ]$ I3 [2 l中醫養生學裏有一句話:食不離豆。尤其是女同志,終 身不要離開豆類,從臟器講,有利於五臟;從營養學講,豆類中有—種物質叫“大豆異黃酮”,這種物質可以刺激卵巢分泌。% [6 p& V$ c9 R# B( H) _& d5 N
( x9 ?* U% ~+ _4 l
中國的養生學幾千年的歷史了,世界各國的營養師都來中國學習營養學,他們回國後,教導國民常喝中國的五色豆漿和八寶粥。而我們多數中國人只在臘八節時才喝八寶粥。希望人家從今大開始,多吃五穀雜糧,這樣才能健康。
3 r1 V2 S4 H0 \7 E1 M
" r$ s5 A; n6 v* }6 w0 Y 下面說說口味方面的問題:
) n$ n3 q& e3 A; j. g) z& u; k0 S( m
. ~/ m* \. ~& g0 u* G6 y) ?, F酸養肝,苦養心,甜養脾,辣養肺,鹹養腎。也就是說,應該什麼口味都吃—點,不能偏愛哪個就一輩子不改。
: q, U2 |; n1 Q, t+ e: i- c7 K+ m) d7 ]- Y: _
比如:酸養肝,人家都知道醋是軟化血管的,為什 麼?因為它養肝,養血,所以軟化血管。
1 O) r* s" j+ @! M
9 A8 C5 i1 V0 J0 h$ ?& q如何體現均衡?酸養肝,過酸傷肝。中國是世界上的肝病大國,而中國的山西省又是肝病第一大省,因為那裏人特別愛吃 醋。
( C) `1 W1 f0 H
8 f8 R% o4 F1 b+ C十年前,衛生部有一個通告:威脅中國人死亡的三大疾病分別是腦血管病、心血管病、癌症。癌症裏排在第一的是肝癌。最後一位是肺癌。8 W0 F" X( {( @1 L$ O  A
6 [; J9 Y7 C. K, p( r  k$ c
2007 年初,衛生部通告,威脅中國人死亡的三大疾病分別是:第一位癌症,第二位是腦血管病,第三位是心血管病。癌症裏又劃分出來:第一位是肺癌,十年間肺癌從最 後—位,上升到第一位了。0 O1 J+ T/ _) C+ x5 J/ G

# b- m! h, i2 q/ Q8 K這並不奇怪,目前,十家飯館九家辣。辣養肺,但過辣傷肺。去年衛生部有一個統計報告,南方人肺癌和鼻咽癌的發病率,和十年前相比 上升了167%, 後面注明了長期住在北方的南方人。& a2 V' H' j% l# u* {
: ^0 I, i! |( T
為什麼?大家知道,四川人,湖南人酷愛吃辣椒,因為南方潮氣重,辣椒防潮,可以解辣,但如果在北方,乾旱地區吃辣椒,就 容易傷肺,請大家一定記住:一方水土養一方人,不是一方水土養所有人。
+ L) Z% s; s; Y( H& E$ k3 p$ g
( s/ M! }; i" ]0 o0 l9 O( R0 a肝吃脂肪,脂肪過多容易得脂肪肝,重者將導致肝硬化,進而死亡,演員傅彪的死就是一個例子。
4 p4 `- ]8 ]' K  P. X# Q! ?8 ~+ K/ p
心吃維生素,得病的原因是維生素缺乏,脾吃碳水化合物(主食),肺吸氧,腎吃蛋白質,礦物質和水。5 _9 N* S9 ^- o$ f: K7 u

$ F  i7 D8 w+ t, V下面說說蛋白質的問題,現代人生活水準提高了,好多人為了保養身體,開始吃保健品,這非常好,但是如果不懂,瞎吃,卻能吃出病來。1 X3 m1 l7 V3 N$ M- z1 ]6 M
# Y0 I( x8 J8 }6 ~2 v- D- S
蛋白質分為兩種;一種是 植物蛋白,一種是動物蛋白。中國人的飲食攝入以植物蛋白為主,缺少動物蛋白。所以應該補充的是動物蛋白,但好多中國人現在卻在吃國外的人豆蛋白粉,試想一 下,哪個國家研製的產品不是根據本國人民的膳食結構特點呢?記住:我們是中國人,體質和外國人不同,外國的保健品不一定適合中國人服用。
; }% U. i) Y$ [* L  F$ j2 B5 i, N+ n4 t$ n# N- ~5 C$ l
下面再說說如何吃飯。
0 R" {3 u, V  z, A$ p) X, B5 Y! c5 a' Z# f4 j
很簡單,想怎麼吃就怎麼吃。想吃什麼就吃什麼。但記住十個字:“顏色、口味、粗細、生熟、葷素”, 即顏色搭配:口味搭配:粗細搭配:生熟搭配:葷素搭配。
6 Z; v0 y* u( A9 @+ Y( ]3 \9 G2 A
, l/ C' k: {. s) B中央四台有—個《中華醫藥》專欄,裏面有一句話說得好:“我的9733wmoms videosw健康我做主,別把健康交到醫生手裏,”記住;醫生救不了你,只有自己才能救自己。
5 C- b1 @1 H5 |% y6 L
) R( ]2 A5 `3 Y% J) q* n. B+ H' l中醫有“辨證施治,對症下藥”的說法,可是流傳至今,只剩 下後半句“對症下藥”了。現在,醫院都根據症狀治病。血壓高,醫生就給你開降壓藥。為什麼血壓高,他不管;血糖高,就給你開降糖藥,血糖為什麼高,他也不 管。結果呢,併發症越來越多,這是現實。% M" G+ W2 v6 N- C
* W" Y5 y; p- }: f1 C4 c9 b9 O
前面提到過,中國字是有順序的,比如“病症”, 是先有病,後有症,應該先查病因,再治病症,對症下藥,可現在很多醫生看病卻相反。五臟有病,有症狀表現出來,如果你懂得其中的道理,通過調理就很好解決 了。
6 e5 ~' B" S. p* v% b' m0 N! Z' N: f) Z/ K: R. w0 I8 v1 q
肝上有病,反應在軀幹上是筋,西醫叫“神經”。比如:失眠,西醫開安眠藥,是針對其症下藥的,有幾個人吃好的?沒有,結果,藥越吃越多。衛生部曾經統計過,凡住精神病院的人,60%-80%人都是長期服用安眠藥進去的。& K3 p9 Q$ ?  ]& S( w. |! K. N9 n+ m

; E6 h5 R/ `( U$ ]: r; c五臟六腑都是有各自的工作時間的,, {# h! [) B# m0 c5 R

: V. I1 N) q; O7 c* \; M' n23:00-1:00 即子時,是膽工作;
* U9 f+ x$ Y3 U' W
/ k, ~( J5 Q/ H* E1:00-3:00 是肝工作;( c6 H% Z7 n5 O+ N1 @
) [/ D4 T: V5 f" r8 e! |9 G
3:00-5:00;是肺工作;
8 P6 f' C9 M. p% Y4 r# o+ W/ l
4 I# I. i! D( t1 P! i0 _! N. u. x; d5:00-7:00 是大腸工作;
6 O8 g, N+ D0 J# z* s# P- R$ n, [! g$ \; B+ }& F! D
11:00-13:00 是心工作(這時犯心臟病的人很多);  D$ j9 C0 `7 ?& e! C
9 Q7 d0 ~, m: M4 ]" t) U- D
17:00-19:00 是腎工作;
- X- p$ K  N2 i- W/ I6 J$ Z( F1 k* z% [1 l, @& _$ @
如果失眠,那是膽出現了問題,膽是管腦袋的,(人有多大膽,就要想呀,腦袋想呀),肝膽相照,肝火大,膽熱,所以睡不好覺,失眠了。肝主筋,精神不好,所以西醫叫“神經衰弱”。凡是精神系統的病,都是肝上的病。
3 f4 A0 y5 }4 i6 [8 b( s* ]9 m  M/ N
脾主肉,比如長癬,是脾有病了。肺的病反應到皮膚上,老年人得的最多,皮膚瘙癢,春秋是多發季節。因為肝火犯肺,肝火春秋最旺。只要把肝火降下來,就不會癢了。
; f1 H( @5 ~/ v& m4 r( `" J  w! b" q* e- s8 c2 X
腎主骨,腎虧骨關節疼。現在得骨關節病的人很多,老年人和青年人都有。年輕人以為是工作累的,老年人認為是上了歲數,骨關節疼是正常的,其實是 腎虧導致的疼痛。! w+ k& S0 L! b  h! `/ v4 {

* u+ G& I: _8 R5 {9 T5 q$ d& e/ ^0 q西藥治療骨關節疼痛的藥是消炎鎮痛的,中藥治療骨關節疾病的藥是活血化瘀的。
4 m; `5 n% ]) `2 ~! S1 I% o' G# T5 E2 ]/ R$ W5 q+ E6 d6 O7 G
試想一下,消炎鎮痛藥口服後,由腸到胃,藥勁最大,對胃刺激 也最大,然後通過血液,再上行到心臟,刺激刺激心臟,再到大腦,刺激刺激大腦,最後才到關節,還能有多大的藥勁?能對關節有多大説明?關節病沒有治好,有 多少人的胃因為吃藥給吃壞了!+ T* Z- g6 i- V  p" k$ h1 Y

3 h) M9 |+ l  q5 d' N五臟有病同樣在五官上有反應:肝上的病反應在眼睛上,眼外傷除外,其餘的眼病全是肝上得的,白內障,青光眼,近視眼全是肝上得的。白內障手術後看東西清楚 了,但兩年又復發了,什麼原因?手術治療的還是症,沒有找到根本。
+ P9 ?6 B9 F4 D1 N8 v7 m0 H. u7 a6 U% F: N( Z7 D
下面介紹一種簡單的方法治療白內障,在杯子中加入燒開的熱水,倒入十幾滴醋每天熏眼睛, 一段時間後,白內障就會好。
3 \" ?/ N2 Q, i' p4 Q& N3 ]$ N) ^8 X/ D+ L' R' {* s
心上的病,反應在舌頭上,舌頭尖紅腫瘤,有齒痕,中醫叫心火,伴有心慌現象,西醫叫“冠心病”。心慌即供血不足,吃藥後即使心不慌,但供血不足的現象仍沒有得到解決,實際上還是肝出的問題。
4 b' h$ }6 u, e+ g9 @5 D, j, ?( t" |$ n
$ y/ `6 ]3 M  z0 p脾上的病反應在口上,腮上長口瘡是脾上的病。舌頭上長口瘡是心臟的病,這是兩個病,兩種治法。
& ~# v4 p, x2 [& s9 C4 x& x* e, W6 _& H  d; I* I$ E7 B4 o
肺的病反應在鼻子上,如慢性鼻炎。  y& E- Q. p/ Z$ J6 B( {

) q, `1 Z; Y* T4 {# {5 b: H2 Y  ~腎的病反應在耳朵上,如耳鳴,應多吃黑豆。得什麼病,吃什麼飯,調理得好,身體健康了,根本不用吃藥。* t: F1 x# ]. w2 |

! ^4 k( |$ j, J9 m3 s/ i& S上述總結的是中醫五千年養生的精華,歸根到底就是兩種病,氣血不平衡,再往下說一步,人就有五種病,心臟不好的才有病。
2 `$ |2 o0 N: u; B1 Y; l" C1 R7 r
1 ?9 N0 w8 w, I3 C/ f; P: m下面從西醫的角度再講一下。
* Y  P: @6 |8 H6 a$ I
# d, r9 K; x; |# q9 n( h3 F西醫是一個病,一個症,種類很多。西醫指出:“血管是否暢通是百病之源”,為什麼呢?
9 M: |* I" Y) F3 O( M8 [6 M
, {! Z: b9 U, ]5 K原因是,人活著依靠血液迴圈,血液存在於血管裏,大家平常去醫院看 病,都是先化驗血,如果血液有問題,就按照化驗的結果開藥,如果沒有問題,醫生就會問你,哪里不舒服啊?比如你告訴她你左側疼,他就會讓你拍片子,如果拍 出的片子的確有問題,裏面長東西了,就要做手術處理;如果片子沒有問題;醫生也沒有辦法了,就開點止疼藥。讓你回家吃一段時間再復診。5 Z  t2 `/ u. y2 I* ]1 |9 f

- J- ?3 M; J6 V% ^# G' [血在血管裏迴圈,如 果血管破了,堵了,就叫瘤;皮下血管破了,濕疹;粘膜的血管破了,堵了,叫囊腫;子宮裏叫肌瘤:乳腺上叫增生;心臟裏叫梗;嚴重的就是癌症了。
; u6 G' x; Z! B# q* L
" i0 U4 _' P5 Z血液常年在血管裏流動,會產生垃圾,如果飲食不合理,又沒有及時清理垃圾,血液的流速就會加快,對血管壁的衝擊力會加大,從而引發高血壓病。2 |6 v! B  s2 P# i8 R4 O+ k* z* ?

8 _7 a( \- s* o8 v$ C1 h" n就如同把一條 大河河道縮窄一半,水流就會加快,對河道的衝擊力就會加大一樣。但很少有人因為血壓高而死亡,造成死亡排在前三名的疾病沒有高血壓,有句話叫高血壓不可 怕,可怕的是併發症。
: \1 {( O* x, z/ K1 ~
( Z  f7 A" g/ W3 R( K長期服用高血壓藥物容易導致心梗、腦梗和腎衰三種併發症,這三種病都是能要命的,換句話說,高血壓病人的死亡,絕人多數是長期服用降 壓藥導致藥物中毒而死的。因為,降壓藥是擴張血管的,當擴張到一定程度時,血管硬化,引發腦出血或腦梗。
; d+ S# N' {6 W( a( A) a6 P% ?" ~/ x, o3 N$ }$ _/ M3 U4 F  h
上海衛生部門做過統計調查,上海每12 秒就有—個人因吃藥而死。常吃降壓藥容易導致腎衰。衛生部有一個統計數字,因腎衰而做透析的人,10 個人中9 個半是藥源性中毒引起的,其中8 個病人是長期服用降壓藥引起的,人要是得了這個病,一兩年之內不但100-200 萬讓你花沒了,命也很難保住。
8 l6 r. C0 M; e! D. L- n" j
) f6 b& h8 n( j+ ?( w* r7 F希望大家一定提高預防疾病的意識。, Q, R5 E+ Z: e* O, I
5 I! z1 ~+ ]8 r9 q& L* W) ~
有人問我,血管堵了,怎麼辦?需要疏通。先找一下原因。
$ q5 m5 d4 k7 t( x! y& u2 n
/ {6 O3 s/ ?3 W- ^9 s血管堵塞, 中醫叫血瘀,西醫叫自由基太多,預防學和營養學叫脂肪代謝的產物太多。8 f9 U9 v8 P7 _5 m
7 ^1 J7 C' l: @
自然界都是一物降一物的,縱觀萬物,維生素就能解決這一切,其次是礦物質。2 J5 Z9 N% R* t4 g5 m
+ S' r- P* d2 `# y
首先說說維生素。維生素來自於水果和蔬菜。
' V( m, k3 |7 O0 @/ A* y, m  j& s8 \# f" j% H8 F
有人說我天天吃水果和蔬菜呀,怎麼還缺維生素呀?
+ u  P( A$ O7 R8 R# k( i4 _- s# T0 r. `2 K
先來瞭解一下維生素的特性:1、維生素見水溶解;2、超過40 度分解。/ e$ Q$ T6 B9 F# H( C, T

$ z% u/ e  s: q- ?我問一下,是不是這樣做的?把買回來的蔬菜先在水中泡一段時間再做?洗蔬菜時先把皮削了,然後洗?接下來切成絲,再洗一次? 三次下來維生素少了很多。燒菜時,維生素遇高溫有又一次分解,試想,還有多少維生素能被人體吸收呢?維生素能不缺乏嗎?
6 v6 m2 K- a; x+ ~, Z
* G: N" @, l9 W0 p8 q再說一下水果。以蘋果為例,一般情況人們都是這樣做,先洗,再削皮,然後吃。
, g9 `/ N- Z6 x# Y% B7 u  X! m/ \6 P6 q( U) f
講一個營養常識:一個蘋果中維生素的含量,等於5 分硬幣大小的蘋果皮中維生素的含量。維生素是維持生命的元素,把精華的東西都扔了,還談什麼營養?能不得病嗎?
( s6 X' j0 d% H- d* n2 x/ U9 `1 D# L+ r) `# Q6 @, D
有人說:“這樣做是為了把水果、蔬菜上的農 藥去掉”。( i3 C( t7 a" U( r: R% p) F

3 m2 N( ?6 x+ @5 J/ ~我告訴大家,農藥是脂溶性的酸性物質,家裏炒菜的鍋一層油,用水能把油泡乾淨嗎?再問一下,用水能把農藥泡掉嗎?當然不能,只是腦袋認為乾淨而 已。% q) f' U! v; y8 U

9 z  q) r9 L+ m2 H, \8 @0 V6 w飲料中都含有防腐劑,怎麼大家都喝呀?牛奶的成分也有添加劑,大家不是天天都喝嗎?就連咱們吃的藥裏也都是化學成分,家家用的洗潔精都是化學成分,不都在天天用嗎?為什麼只盯著水果和蔬菜呢?# H  \5 M. i8 N  U7 H) b; d# [  [
3 E# }( a% _6 D' @% q& y
我的父親不大,今年86 歲,家住呼家樓附近,每一或二周去香山或頤和園一次,騎車去,生命在於運動。  S. A  `4 K; w$ X) @9 @  Z
2 B# ?" z: Y( }; C4 f
什麼叫養生?生命是養出來的,不注重一日三餐,不可能有一個好身體。
4 F, h8 J1 H: C/ A$ _# H* M) }
% X$ N* \3 L) M! T希望聽完 課後,從今天開始,洗碗改用堿,既經濟又健康。建議大家每天吃飯時,先生著吃一些(可生吃的)菜,能帶皮吃的,連皮一塊吃。
$ W- Q+ B( U1 Y! J4 D- x* y& v
8 a5 w9 t6 l9 {: l0 @/ J& a5 r從中醫講,生吃可以泄肝火,從 西醫講,可以補足維生素。
4 ?( C1 U: Y) y$ ~. _: R0 r# P
9 O: [1 m- z$ g( j0 P' m/ q就是前面提到的生熟搭配,如果大家不想得心腦血管疾病,那麼從今天起開始吃生菜,預防疾病。如果已經得病了,現在吃也不管用了。
; O0 o- y) E5 ?& U# f; p6 b, d! S2 g5 Z4 m3 a
中醫治療、保健的原則是:清、調、補。清即清除血裏的垃圾,和肝有關係,肝吃綠色的,即維生素,也就是生吃菜,柿子椒是降肝火最棒的菜。2 j, D" b. x" k" q7 p' u
$ h6 k* N- \5 q. A
心梗如何疏通呀?有腫瘤如何辦呀?生吃長條茄子。7 U" T1 O9 Q! \9 |7 h
3 l- L4 ^1 }" ]: S
有人問,生吃茄子不是有毒嗎?我告訴大家這個“毒”是怎麼回事。6 \( R6 ^% K) v- n5 _

7 `7 K) ?4 s2 Y3 U1935 年,日本陰謀侵佔中國,但是由於中國人多,日本人少,怕打不過中國,就想出一個計策,它對當時東北的偽滿洲國政府說:你們可以引進我們國家的長條茄子,你們國家的人飯吃不飽,茄子是絮狀物,能禁飽。它有一個暗藏的殺機沒有告訴咱們,那時的中國人個個骨瘦如柴,肚子裏缺油水,茄子是吸油的,如果吃下去,僅有的一點脂肪也會被吸光,連槍都扛不動了,更別說打仗了。
; I7 B0 Q* s1 w3 [6 q$ T0 K" X% i. ?7 G# [! a2 |
但是中國人聰明,用蒜化解了茄子吸油的問題,所以流傳下來了一句話:茄子有毒不能生吃,要放蒜。燒茄子是大家最常吃的。) X" _8 `0 d1 {2 I) P, V, `

# P! H+ F1 L3 l5 r. F今天聽課了,以後要改吃生茄子,因為茄子吸油,常吃可以降血脂,洗乾淨後切絲、放醋、放鹽、放雞精、放麻醬涼拌,也可切條沾醬吃。50 年代時,人們吃燒茄子,因為那時生活水準低,體內沒油水;今天,人們生活水準提高了,血脂高的情況十分普遍。
. h6 P8 J/ G* Q- ]( `- [$ I9 G9 ^0 c" h/ d# ]
衛生部指出:高血脂已經成為危害中國人身體健 康的重要因素。再吃燒茄子,血脂就更高了。50 年代的人吃燒茄子,21 世紀的人吃生茄子吧。
6 D" t0 A" j: Q9 Q- G+ C1 l5 R. m3 S- x% {
生吃茄子還有一個功能,專門治便秘,效果很明顯。但要提醒年齡大的同志,生吃茄子時,要一點點加大量,否則胃受不了。1 s1 s) Y, G  d$ H7 N5 P7 u

3 K/ x: E! G  \1 u$ V再強調一點:前 面提到柿子椒降肝火最好,但大家可以創新,柿子椒拌茄子,圓白菜拌茄子等等。如果以預防疾病為主,一周吃二次即可。+ W8 a; M: R9 ~+ z

& H% D* k$ o; i下面說調,調,指調心、腎。腎吃黑的,心吃紅的,即黑豆+紅豆+山藥+大棗10 枚,不許超過10 枚,否則上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿頻尿急的,再加上栗子。煮成粥喝,非常好。
) a, k/ G( o) t/ M
0 t! M+ \  p+ T- x原理,黑豆是補腎的,紅小豆養心的,山藥健脾的,大棗養血 的,栗子調前列腺的。如何吃?吃飯前先吃拌生菜,然後吃熟菜,再吃雞鴨魚肉,主食吃粥。這才叫養生。
/ D' f2 e1 l! E. e- x. g; U, _5 k4 _5 N& X
我治療所有的病都要求忌口以下三種食品:( S: @/ _# {4 D
  c6 V& _$ x6 q7 N4 S' }7 e% j" _2 Z
第一,牛奶或優酪乳。中醫講牛奶是上火的,牛奶是高脂肪飲品。高血脂、高血壓、心腦血管病人絕大多數血脂含量偏高,再天天喝牛奶,如同火上澆油,有人說晚上喝杯牛奶有助睡眠,不知道有幾個人因為晚上喝牛奶睡眠好的,肝臟就怕脂肪,而且肝臟是夜裏代謝,晚上喝牛奶,無疑是加重肝臟的負擔,肝膽相照,膽是管大腦 的,膽不舒服了,大腦怎麼舒服呢,睡眠怎麼會好?有人說,我不喝牛奶喝優酪乳好不好?老舍先生的話劇《茶館》裏有句話:我現在不抽大煙了,改抽白面兒了。建 議喝豆漿,豆漿在中國歷史悠久,幾千年的經驗證明,豆漿非常適宜中國人的體質。( U" D& A5 O7 P7 N; u

8 c& w' E9 x$ |5 s' o7 ?第二,辣椒。辣椒是上火的,尤其是在乾燥的北方,好吃辣椒會嚴重傷害呼吸系統,在衛生部的疾病調查中發現,在北方的南方人肺癌、鼻咽癌的發病率較十年前增 加了167%,肺癌已經成為中國癌症發病率最高的癌症。在湖北、湖南、四川等潮濕的地區,吃辣椒可以排濕養生,在北方乾旱地區再這麼吃辣椒就會害生,這叫 一方水土養一方人,不是一方水土養所有人。/ ~; D; s; w- _; O

' v' P4 ~, W! p2 D+ C第三.冰鎮食物。中醫反對吃冰鎮食物,會產生寒閉熱症,引發一系列疾病。比如夏天人體內很熱時喝冷飲,一般人講激著了,一下子把熱給閉在體內,容易誘發痛 風、感冒等病。喝白酒時發熱,再喝瓶冰鎮啤酒是一個道理,寒閉熱。夏天愛吃冰棍、冷飲的孩子絕大多數都愛感冒。有的家長讓孩子這只手打點滴退燒,那只手拿 冰棍吃,這是在毀孩子!3 C* k) B6 a# A2 m- Q) ]4 ~

& D3 J5 y4 `; i: E" d7 {, c5 K輔助養生保健運動。
6 ^0 S5 T: {; d% G+ k2 c4 o4 T% y& q& J% q9 r, o+ P- y
中醫講的運動與大家一般講的運動如跑步、跳舞等不一樣,中醫講的運動叫運氣動血。5 N* Y) h3 ]: \2 b3 d+ K

4 ^7 k6 i! k0 r4 ^2 i/ t' M+ s1。每天晚上熱水泡腳,手背搓腰。泡腳的目的,利於氣血循環,但是加上搓腰的動作很要害,其目的是刺激腎俞穴,強健腎功能,沒有搓腰這個動作,出的汗都是水樣的,加上搓腰這個動作出的汗是粘的,是在排油、排毒。+ v3 k1 x* H' z. o! y- n5 V

) d, `% n- O" k2 `2、空閒時,用大拇指捋雙耳耳背,自上向下捋,能起到降血壓的作用。
, J  l( |3 q2 ^2 r: k4 H5 x) J/ ?! h, {, e7 [8 F; E& n
最後講“補”。
4 J1 t6 E* f  [( X  t" U
0 l: R8 t* J- F3 H7 N1 K6 y" k# w大家沒有必要花大錢買各種維生素方面的補藥,蔬菜和水果裏的含有大量的維生素,只要吃法正確,可以補足人體所需的維生素。0 `; N9 x& b& d4 I* E2 y7 Z

& ]# q! P) x+ c4 t& X# P需要補的是“鈣”。食療期間女性 每天不低於3000 毫克,男性每天不低於4000 毫克。一般人一直認為鈣是治療骨關節疾病的,這是個錯誤認識,鈣是促進血液迴圈的。人體從頭到腳的一切生理活動都離不開鈣。除此之外,鈣還有軟化血管的作 用,血管軟化了,血壓會明顯下降,所以有高血壓的病人要服用足夠量的鈣,隨著血壓的下降,可以將降壓藥逐漸減量。. p- h; P. V$ o

0 J8 x6 v$ \) B& `+ K大家想想,吃飯降血壓,動作降血壓,你的 血壓還有功夫上來嗎?你們過去總是消極對待,血壓上來就吃降壓藥, 過幾個小時藥勁過去了,血壓又上來了,又趕緊吃降壓藥。! x0 Z" e0 F! N& r: a" m
+ h% {; R$ P4 u- Z2 m- i$ v. i* H
你得主動出擊呀,想辦法讓它別上來才是科學呀! 舉一個病例:有一位國家機關的領導,得了高血壓病,開始服用德國的降壓藥,一段時間後,他得了德國高血壓藥的併發症了,表現胃運動神經元萎縮,舌頭強直, 動不了了,無法說話了,吃飯舌頭不能攪拌,只能靠吞咽,沒辦法,每天專門有救護人員時刻陪同。中國專家組給他的建議是讓他去德國治療。後來,這個領導找到 我,我專門給他開了一套針對病情的食療配方,經過不到三個月的調理,身體基本恢復正常,舌頭也好了。& W* O) W3 B4 i2 M: \( W7 P
) O, m3 y/ ~. S+ o/ l. e
還有一個病例,去年十月份,我遇到一位病人,他是天津 市的一位副市長(已經離休)80 歲高齡,腦梗四次發作,肺部已感染。病人年齡過高,老人住院的天津市環湖醫院建議不要動手術了。家人把壽衣、弔唁通知都準備好了。他的女兒不甘心,找到 我,我接了這個病人,切脈後發現,老人臟器沒有問題,只是腦袋上的病,我給他開了前面講到的食譜,每天用生茄子(打成汁), 加大鈣量到1 萬毫克,攪在一起給老人灌服。20 天后老爺子可以下地走路了,現在還健康活著呢。
8 _6 m' ~, m, G" {; |1 n6 U
0 a6 [# F4 ]2 G3 S' e/ ~# o* H希望大家用生活去改變生命,千萬別用生命去改變生活。

返回列表