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健康、防癌、抗癌、保健運動…在不忙時,抽空看看本講義
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有人說,若能學得20個人長處,您就是一個超人…本文整理了至少60個人發表的健康資訊,對大家的應該不錯,關鍵因素是”選擇一些自認不錯的,去做”。沒有長生之術 只有養生之道,正是此意。
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*吃的時間:定時、定量是吃得健康的基本條件,〝餓了吃〞而非時間到了而吃。餓的時候吃是身體需求,而非為了吃而吃,因此一天兩頓,三頓,沒有一定。4 M) W0 S7 r4 @+ {) \
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*宵夜則是不該吃:日本用白老鼠實驗,一組正常時間吃三餐,另一組改成夜間吃三餐,才3個月,吃夜間餐的老鼠肥了30%。推究原因,白天吃食物,變成能量消耗掉了,夜間吃東西,熱能直接轉換成脂肪。
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/ C* L, k. o. ^ 吃的順序:吃進來的順序會影響腸胃道的吸收,是吸收熱量脂肪或營養,決不是吃進肚子裡都一樣,吃錯順序則易致腸胃炎、消化系統疾病。順序上儘量以粗糙的食物先吃例如:水果、蔬菜、五穀飯、再吃不易消化的魚、肉蛋白類。$ t3 B8 m5 F7 O) N
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*吃的組合:一天所需的食物必須吃到的以35樣為最好,樣式愈多愈好,吃時令疏果,也就是盛產的。吃各種鮮豔顏色蔬果,紫色、紅色、黃色、深綠色,黑色等。
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*吃的速度:吃是一種享受而非義務,細嚼慢嚥是對食物的尊重,細嚼可吃出菜根香,幫助食物在腸道的消化,可預防老年痴呆,吃的太快易導致肥胖。" I% y4 P1 C. S$ ]2 S; v

' x% q. L" i1 G) H *吃的量:早餐吃的像國王,午餐吃的像王子,晚餐吃的像乞丐。
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*從營養上來說,四條腿(豬、牛、羊)不如兩條腿(雞、鵝),兩條腿不如一條腿(菌類),一條腿不如沒有腿(魚)。1 r# J2 L- u; e1 \3 R" F
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*三白少吃–白米、白麵、白糖,改吃十穀米,煮成稀飯,每天吃。這是一位現今超過100歲老和尚,教導凡人長壽的秘訣。
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* 8種食物能通血管: 玉米、番茄、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子。. H1 |# h$ Z- R6 d" v$ [8 E  B

+ }" n! L$ P4 c: G5 M *「太和湯」:四百多年前的《本草綱目》中,就把「白開水」稱為「太和湯」,說它能「助陽氣,行經絡」,促「發汗」,是一味不可多得的清熱祛濕良藥。據《本草綱目》記載,太和湯是由水燒至沸騰而成,性甘平、無毒,這種水經火煮沸,得到很多陽氣。太和湯熬製方法,水開的溫度,也有一定的講究。沸騰1分鐘還是「生水」,這時水裏的微生物,還沒有徹底殺死;沸騰10分鐘是「硬水」,水的硬度比較大,經常喝硬水,會誘發高血壓性心臟病、冠心病、腦血管病和腎結石等疾病。沸騰5分鐘的水 —-甘露水(太和湯),只有開水沸騰5分鐘左右,這時它的分子結構發生變化,就變成「甘露水」,這樣的水才是治病救人的「太和湯」。8 \1 p4 d4 ^* a1 L

% t- f& Y, x7 `  R! E/ i4 C% Q9 ` *鮭魚的omega-3為正常的神經發育所不可或缺,此外,針對某些兒童的研究也顯示,omega-3能提高閱讀和認知評分,並可能有助於治療孤獨症。omega-3對人體生命的各個階段都具有廣泛的健康效益,包括改善大腦健康和免疫功能;有助於預防癡呆、糖尿病、關節炎、中風和心臟病;有助於運動損傷後的肌肉修復;以及有助於治療抑鬱症、注意力不足(ADD)、躁鬱症和整體情緒改善。
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4 e4 h0 X* [/ r: Y0 \ *少吃糖,抗老化!糖和蛋白質交叉產生的連接反應會形成一種叫AGE的物質,AGE的形成可能會使皮膚及其他組織喪失彈性,而出現皺紋,加速老化。+ p( i/ K, z  b+ i! ~2 g$ q

; `# Y, k% \$ _/ O, | *每天三餐五穀雜糧一定要占總飲食的50%。每天三餐五穀雜糧一定要占總飲食的50%,一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁,這些都是雜糧類,蓮子也很好。
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*可以食用的油:橄欖油、葡萄籽油、亞麻籽油、苦茶籽油。! j" q; Y/ _. A$ f

5 v/ ?2 ?( x0 @) f/ c2 x' n *每天吃三 十克 堅果。堅果可增加高密度脂蛋白膽固醇( HDL,也稱「好」膽固醇),減少炎症,並對心臟有好處;箇中原因,至今還未研究出來。堅果含有健康的 omega-3 脂肪酸…
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*酒是萬藥之王:一杯是藥,兩杯是酒,三杯是毒藥。每天喝一杯葡萄酒或啤酒。研究發現,滴酒不沾的人罹患心臟病的危險,比淺嘗杯中物的人要高。
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*白藜蘆醇又名葡萄紅醇,常可在花生、莓果類、中藥虎杖、紅酒和葡萄皮中發現,是一種抗氧化物,而在紅葡萄酒中的含量是一般水果的七倍以上。已有研究發現,白藜蘆醇可以延長果蠅和蠕蟲的壽命,主要關鍵即在提升sirtuins的酵素活性。! _( y, E0 X9 R) k0 p1 X
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*葡萄種子萃取物,含有大量的前花青素 (Proanthocyanidines),$ X! H1 G% P# C1 t3 k/ _

8 c8 ~/ u, H# U+ l' P7 s- V 是最近熱門的保健成分,具有比維生素E強50倍、比維生素C強20倍的抗氧化能力。紅葡萄籽當中的OPC含量遠勝於白葡萄籽。4 d. O* a8 k( f1 d

, G* u6 B! W; C9 ^$ }+ x2 } *香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。香蕉中具有抗癌作用的物質TNF,而且香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF 。出現黑色斑點的香蕉其增加白血球的能力………要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
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*爲什麽原始美國人、印第安人沒一個高血壓沒一個動脈硬化?吃玉米。
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4 H$ F; e8 o+ |$ `1 t+ E, x6 |4 | *蕎麥: 降血壓、降血脂、降血糖,抗胃癌和腸癌(燕麥也能降血壓、血脂)。# v; j" \3 T( ?

# \* f! n. H+ f6 p0 X *南瓜: 刺激維生素細胞、産生胰島素,常吃不得糖尿病。(苦瓜也有同樣功效)" z( }. ?) ?3 ?
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*蕃茄素要加溫後才能出來。蕃茄炒雞蛋、蕃茄雞蛋湯是健康極品 。常吃煮熟蕃茄不會得癌症。0 p" g% s) E5 }5 G5 ^

9 k) n0 K$ z% X *世界衛生組織 ( WHO ) 公布了一份經過約 3年時間研究得出的最健康與最垃圾食品: 地瓜既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。最佳水果﹕最佳水果的排名依次是﹕木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。最佳肉食﹕鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為 “蛋白質的最佳來源”。最佳護腦食物﹕韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物,以及糙米飯、豬肝等。
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$ E  r, y* K4 D; ]! a$ p% A5 H. {" t *大蒜是抗癌之王。但大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗。大蒜素一加溫就會死翹翹了。正確吃法:切成一片一片的薄片放在空氣裏15分種,跟氧氣結合後才會産生大蒜素,它還能壯GG 。
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  q9 t) {/ n) j, O *今日,癌症已到了每3個人會有 1個人死於癌症、得到癌症。
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7 i' Z; L( \/ t, }7 i  f& [ *每星期吃5個大番茄(炒蛋)。番茄富含鉀、茄紅素。
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$ A; Y9 k! i8 T( ?4 J( a *20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。其順序是:
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1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%,
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) R  P- `' d9 ? 4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ,
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7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%,) a6 A1 o- i+ t& n/ j6 }1 Q

+ c$ S9 B0 T' `9 a" {& J1 z/ \ 10. 胡蘿蔔46.5%# ]& O: u, C9 o  l; R9 Q. M
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*排毒性最好的20種超級食物
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; t' f; W7 A1 ~ 1.地瓜 2.綠豆 3.燕麥 4. 薏仁 5.小米 6.糙米 7.紅豆 8.胡蘿蔔
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) C5 {4 T- u  T( a3 [) f% h; f 9. 山藥 10. 牛蒡 11. 蘆筍12.洋蔥13. 蓮藕14. 白蘿蔔15. 山茼蒿16. 地瓜葉17. 蘿蔔葉 18. 川七19. 優格 20. 醋 諮詢指導∕喬聖琳(長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師)
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" v' |+ V% s8 g6 U/ ]7 J& ? *綠茶內容物:茶葉中重要成分 – 兒茶素:兒茶素類屬於多元酚類(Polyphenol)中的一種,又稱黃烷醇類,是茶葉中最主要的多元酚類成分,約佔茶中多元酚類成分總含量的75~80%。佔茶菁的12~26%。兒茶素類是茶葉中比例占最高的多酚類,其主要成分有:EGCg(epigallocatechin gallate),EGC (epigallocatechin),ECg (epicatechin gallate),EC (epicatechin),和catchin。經中外學者實驗報告兒茶素類以其化學結構中含有的氫氧基 (0H)(見附表)愈多,愈能阻止自由基在生物系統中所造成的傷害。所以兒茶素具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、抗病毒、消臭、抑制低密度脂蛋白與血糖上升等功效。5 e: k8 v/ t! _* }

1 O0 H9 `7 o8 \- |5 v" O6 g *普度大學研究人員Dorothy Morre 及 James Morre發現,綠茶EGCg成分會抑制癌症細胞的t-NOX酵素調節生長反應。' R  s( a1 L: [

$ Y5 g7 W! s0 S, z# p1 `5 j * 2003/2中國時報報導「喝綠茶有助抑制關節炎」。因為綠茶中的EGCg (epigallocatechin gallate),EGC (epigallocatechin),ECg (epicatechin gallate) 可防止破壞軟骨酵素的生成,對預防關節炎有助益。美國心臟學會《循環》雜誌近日刊登的一份哈佛大學醫學院的研究報告結果顯示,經常喝茶可能有助於降低因心臟病發作而死亡的危險。研究人員認為,喝茶之所以對降低心臟病死亡危險會有幫助,主要可能歸功於茶葉中所含的天然抗氧化劑類黃銅。喝綠茶除了防癌外,還可能預防骨質疏鬆症。6 B5 w' S8 B1 u; Y5 k5 i" y' q
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*陽明大學口腔研究所所長張國威發表研究成果。張所長表示,綠茶中的EGCG(epigallocatechin gallate)和ECG(epicatechin gallate)可抑制端粒酶的活性,而端粒酶是癌細胞生長的重要因素。經實驗顯示,萃取出的EGCG和ECG對口腔癌、肺癌、甲狀腺癌、肝癌等有九成的消滅能力,因此依天只要喝1000CC的濃綠茶,就可防癌保健。4 S; v5 c$ ~8 U. H
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*綠茶裡含有的一種物質: EGCC,它會阻止「新生血管生成」。這種反應對殺死不好的癌症細胞頗為有效,因為它是靠阻斷新生血管,藉由讓癌症細胞缺乏營養的供給,以「餓死」的方法來對付癌細胞。糖尿症病患喝綠茶可預防產生失明的後遺症。
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*綠茶正確沖泡方式:
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1. 沖泡綠茶時,水溫控制在80℃ ~90℃ 左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃ ~60℃ 左右的溫開水沖泡即可份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
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) c4 x2 @* I. N3 a 2. 沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。0 A' B1 ?5 B( G

: a1 B  w& D9 ]+ b/ M- I0 A3 [% J 3. 沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。8 x* G* k3 G0 R2 n  k. G

/ G7 c8 X3 z% a3 b3 l. t5 J 4. 綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
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: H" y; n3 \) Y. T *提昇免疫力、抵抗力的最佳果汁:
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" E+ D$ T2 l3 E4 C$ e& ? 1.枸杞綠椰柚汁) r# X6 {  A0 H/ R$ H+ _) y
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材料:葡萄柚1個、綠花椰菜 35克,蜂蜜 5克。
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中藥材:枸杞子 8克。3 _: x$ n7 y. w

! {* b- G: ?5 [  G9 ? 作法:5 D* \. {) y% D! f  b% }

; ]( B3 G9 m+ N& u; m4 M6 P# v 1..將藥材以水 80c .c.煮滾後轉小火共煮15分鐘後去渣取汁。
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2..葡萄柚洗淨,橫切成兩半,榨汁。/ c* }# D' Y, \. B% V

0 ]. [/ e) j. i$ p1 M; _8 y 3..花椰菜切小朵,撕去梗子之硬皮,入熱水中略燙一下。7 Y. R& ~- m' `! _

# v( G- P1 Y- |- w6 b; a 4..將中藥汁、葡萄柚汁、花椰菜、蜂蜜放入果汁機攪打約30秒,即可飲用。3 s: B$ i+ ?3 C* c0 z
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功效:
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1..此道蔬果汁能維護皮膚、頭髮健康,抗氧化消除自由基、抗老防衰、去除老人斑、抗痘疹、養顏美容效果佳。+ d1 v8 h. L7 m8 C
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2..能緩和肌膚緊張,防早生細紋,維持皮膚光澤與彈性,也能消弭精神緊張,減輕壓力。  ^: c3 ^+ ]9 \3 y9 F) a8 J

" ]# A6 i) d8 A% f5 A4 M 禁忌:胃、十二指腸潰瘍及大便稀薄的人少食用。0 X/ b( l1 x8 V  Y% r
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2.楂蘇蘋橙汁
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材料:蘋果 50克、柳橙2個、蜂蜜 10克、冷開水 100c ..c.。3 e: V3 M& F6 B& a( P2 X' P

3 B) v3 C8 }0 I  |: ?- }- P" g 中藥材:山楂 10克、紫蘇葉 5克。+ I3 u1 I' Z2 F. ]

- _$ D* \- ?$ R2 m4 ]7 x5 I 作法:* s' |5 s0 m4 y( o$ i; H
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1..將中藥材以水 120c .c.煮滾後轉小火共煮20分鐘,去渣取汁。
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2..蘋果洗淨,削皮去籽,切小塊。
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3..柳橙洗淨,擠汁。
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& q7 f  `# ~7 P0 F" P3 ? 4..將蘋果、中藥汁及冷開水放入果汁機攪打,倒出果汁加柳橙汁、蜂蜜拌勻即可飲用。
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功效:
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, g" q( i/ l1 a- D; ]0 { 1..經常感冒或呼吸道過敏的人,常喝此道飲品,能預防濾過性病毒和細菌感染,增強抗病力。* L, }9 M* b. r0 J! Y

. n9 z' e3 v: s! u9 e/ o 2..還能健胃整腸,調節排便習慣,避免便秘或腹瀉。
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0 L$ L5 V* V/ r 禁忌:急性腸炎者少食用。
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. q5 w; [+ @% v6 [3 g4 o, d *蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質(生食,大蒜要切片氧化15分鐘後吃,一餐2-3粒)。
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2 Z3 d, H* X* K *美國的特里.希塔尼醫師(Dr. Terry T. Shintani)在所著的《防癌之道》中清楚地告訴我們,「百分之八十以上的癌症可以預防」,只要我們能夠覺醒並立刻改變飲食結構,重視他提醒的「少吃紅肉,少吃蛋,少吃乳製品」。" a5 J! I( a- w

3 k/ R$ i3 I# |' v0 w9 x *植物的生化素是抗癌的”專家”,有驚人的抗癌能力。植物生化素,存在於表皮、果核與種子,他們是免疫系統的重要”食物“。要每天吃,但是要打成果汁,才能吸收。( {$ l% F7 m$ V3 }

, o, L+ O$ d3 U6 Z9 h- w *黃豆能夠防止癌細胞的擴張。因為其中含有一種叫做genistein的植物化學素,可以防止我們的小血管供營養給我們的癌細胞,以至讓這些癌細胞像餓死一樣。哪一類的食品對我們的免疫系統有比較好的功能。我們所做的實驗是針對我們免疫系統的T細胞在作實驗,例如豆類,是黑豆好,紅豆好,還是其他的豆好。經我們的研究發現是黃豆對於我們的免疫系統是最好的。) `+ r/ e, o4 T4 e/ n
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*人參,8年以上,越老的人參越好。而靈芝剛好相反,越嫩(一年)的越好。百年靈芝對我們的免疫系統一點效果也沒有。而且我們也發現靈芝和香菇的效果差不多的。
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0 r. d1 T/ X* J2 G0 U7 v *植物哪一個部位對免疫系統最好:桑樹,對我們的血液循環很有幫助。但今天我們吃的桑果,蠶吃桑葉,事實上,桑葉是比桑果效果好的。絲瓜,它的花比瓜好,葉有比花好,而藤的汁又比葉好,對我們的免疫系統幫助很大。7 j5 W% O" X8 x
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*絲瓜藤的汁,搭配靈芝或香菇效果更好。而汁更不能有任何的溫度,因為它禁不起任何熱度的,所以必須放冰箱內或冷凍乾燥。
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+ M: h& ?- F' I" E7 S+ Z! P *一個人經過化療,免疫系統需一年以後才能恢復正常。若給予營養素,可以在半年內恢復正常。經此一系列的實驗報告,證明了免疫系統和營養是分不開的。
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*如何讓免疫系統功能健全?2 M  {% V9 R$ r# l' L4 \9 D

3 n0 ~9 j' p; n2 d( f$ ~ (1)營養,代表著植物性食品 ,神造的食品,完整的食品。營養代表著多種類的植物。代表著一個含著高植物化學素(phytochemicals)的植物。我們每天吃下15種以上不同的植物才可攝取到足夠的植物化學素。
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  X- n, l6 v( D8 |( T  g% ~9 e- j (2)永遠保持平靜的心情,一但你感覺有壓力、生 氣 、緊張,我們的身體會產生一種賀爾蒙叫做【corticosterone】產生後半小時以內我們的免疫系統功能,就會降下。
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(3)要有適當的運動與適當的休息: 譬如說走路是很好的運動。我們的心臟跳的時候,我們的血液會循環。但我們的淋巴、免疫細胞是靠呼吸來循環的,每一次深呼吸會循環的,非靠心臟的跳動。也就是說很激烈的運動,讓你無法呼吸的運動不是很好的運動,對我們的免疫系統不是很好的。3 m) k2 D! r! u

7 N  f# j" V3 h  Y6 y1 s& o! D5 s *白天我們的免疫系統較弱,晚上休息時我們的免疫系統得到充分的休息便會替我們修補的工作。
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5 c1 a/ G/ V( H: f *一但有癌症,停止吃肉,全部素食,果汁。多樣、大量為原則。9 _4 [4 j6 i+ ^. I
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*地瓜葉的養分稱霸蔬果界,研究發現,每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids 成分,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。
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*晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣這三個肝的三大剋星。
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4 i, g9 @( U5 _6 U *研究證實,一天進食400公克蔬果,可有效降低30-40%的癌症發生率,世界衛生組織(WTO)也建議每天至少應吃2盤蔬菜、2盤水果。減少肉食,直接吃蔬果吧,你將發現這比維他命丸更有效,還能在享受美味的同時,向多種癌症說bye bye!)沒騙你!降低3-4成癌發率。蔬果攝取與癌症發生率。
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‧「確實」降低癌症發生率:口腔癌、咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、大腸直腸癌。7 I5 [1 O% S# _, B6 z& x
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‧ 「很可能」降低癌症發生率:喉癌、胰臟癌、乳癌、膀胱癌) B8 [# Y+ j1 n" T0 z9 G

9 ^/ D7 {' k7 E ‧ 「可能」降低癌症發生率:子宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜癌、甲狀腺癌、肝癌、攝護腺癌、腎臟癌。6 ^0 S+ B9 _8 ?0 i) F3 Z9 F3 Z2 r
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科學家還發現,這些植物性食物中的化學成分,對細胞從正常狀態轉變成癌細胞,具有明顯的抑制能力。科學家們還發現,蔬果中的特殊成分,還有以下幾種功用:& t/ V" G( o# G& C  V

5 @+ B' U4 b+ F* }2 | 一、干擾癌細胞──提高人體免疫力
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各種植物的多醣體,可以增加自然殺手細胞以及T細胞、活化巨噬細胞、分泌腫瘤壞死因子,產生白介素、干擾素、淋巴球及促進抗體產生,可以抑制癌細胞的成長。% U7 m( |" j" n0 U5 `1 p" [- \7 F
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二、癌細胞「洗心革面」──誘導細胞走向良性化
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使癌細胞由惡性轉為良性,並且不再分裂及成長。
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$ N$ Y7 j* }) U# V1 Y 三、拘禁癌細胞──抑制癌血管新生
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+ H$ W5 h' o% R- r- f' G7 ? 使癌細胞成長的血流營養供應停止,而不再生長避免轉移。* b8 S1 h6 p, \, Q2 ~
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四、餓死癌細胞──促進癌細胞走向凋化; A8 A( |. q. G$ f6 `6 A
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促使癌細胞死亡,而控制其成長。
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; K$ |) d9 r" \5 z2 Z' a8 ^& @ 五、減少癌細胞──抗氧化(自由基)作用$ C1 Q! z+ G# X$ l9 Q2 X
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藉著抗氧化作用,使人體內無時不在的自由基,不會對正常細胞的基因產生損傷,而減少癌細胞的形成。# k( f$ V5 c/ g% ~. F

8 {& o' h; ?" X/ B+ Q& {7 x- V 六、讓癌細胞絕種──抑制癌細胞訊號傳遞6 g' V5 c  l# f1 N% Y( @6 c3 M

) k4 K4 g( m- ^; D% T7 c9 Q: h 癌細胞的成長需要生長激素,生長激素透過細胞內的訊號傳遞系統加以放大,使得癌細胞不斷分裂增生,因此可以抑制訊號傳遞系統,就能延後癌化過程以及抑制癌細胞的分裂以及成長。6 u# _" q4 u. n8 Y4 E  l0 v

5 l7 q2 m. t8 j7 i/ k 七、抑制荷爾蒙相關癌症──植物類雌激素可拮抗荷爾蒙的刺激
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具有減低雄性或雌性激素對細胞的作用,因而可以抑制與荷爾蒙相關的癌細胞的成長。# r9 \) Z) j( W6 \
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八、強化腸道──含膳食纖維以降低腸道致癌物的影響( S, L! H- n5 n. i8 F. ]- c1 r# }# X
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因為膳食纖維不會被人體消化吸收,可以增加糞便的體積和重量,刺激腸道蠕動,將體內毒素排出;又因為它熱量很低、容易有飽足感,有助於體重的控制,所以可以有效預防癌症。另外,膳食纖維也具有減緩食物的消化吸收、降低膽固醇吸收、減低血管硬化機率……等功效。% h0 T6 m  E* O2 H6 j" m1 `* y
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*可樂的酸度是3.4,這個酸度可以溶解牙齒和骨頭。有人把掉下來的牙齒放在百事可樂中,十天後,它溶解了。
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$ T+ ]; u% S- I. \1 b *爲什麽原始美國人、印第安人沒一個高血壓沒一個動脈硬化?吃玉米。
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*吃哪種動物較好? 四條腿的豬牛羊,少吃,最好吃全魚全蝦,所以,買魚也不是買越大的就越好。/ G! t: K% k1 D5 C0 t9 h

3 B6 R7 a- @" d, ]: d *廉價有效的膠原蛋白植物: 外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。至於如何煮白木耳:
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9 R* t7 G8 z+ Y$ R6 C8 N$ E; y 1.去超市買盒裝 “黃”木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。
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, T# _3 C3 \+ u 2.拿1片去泡冷水泡軟 (可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
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3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。
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8 f* l3 B/ V1 M4 O7 R6 | 4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)
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% I6 n  G- Y, D( \4 n; X 6.如何調味也看個人需要。(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖,或冰糖 …)
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5 `$ |0 z1 S( J5 w6 A 一星期煮1片約可吃五天。一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。
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/ a( t" p3 O, C) @! g$ L * 回歸《聖經》伊甸園飲食,就是吃上帝原始所創造的食物,一定要吃五穀雜糧,原始的雜糧,比如玉米。聖經創世紀第1 章29 節:上帝說:「看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上結有殼的果子全賜給你們做食物了。」最重要的食物,蔬菜、水果、五穀雜糧。

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