返回列表 發帖
$ b$ f# L+ T, p3 H. p9 M7 j& v' \
1 T8 z& g' C! p* j3 o) R$ V
避免癌症與追求長壽通常可以透過兩個方式:斷絕不好的生活習慣,例如抽煙;以及養成好的生活習慣,譬如吃得營養、規律運動。當你確實實踐了這兩項,健康自然會找上門,罹患心臟病或中風等疾病的風險也會大大降低。
! D0 x0 s# ?2 r# k8 q( p3 r
- Y' L" u3 p/ D3 k- L, l" \9 S0 V9 E遠離疾病的生活方式應包括:/ L+ F" w  k) X' X% |; O: A
3 q& D5 r4 p0 ^0 R2 n+ d8 V" T6 u
1. 維持健康的體重:根據哈佛大學公共衛生學院營養系主任華特.衛里特博士 (Dr. Walter Willett) 的說法,肥胖就像吸菸一樣是導致許多癌症發生的主因之一,因為體型過重會使血液中的胰島素水平偏高,提供了腫瘤生長所需的養分。美國癌症協會引證指出女性癌症死亡的原因有 20% 是肥胖或是超重導致,男性則是 14%。
5 R; g( ~! z, g& Z$ k1 A* C% w! T. m3 ~4 F% E4 ]% A
2. 遠離精製碳水化合物:有些人雖有高胰島素水平卻不肥胖,這容易讓他們忽略健康飲食的重要。最保險的方式是盡量避免精製糖和澱粉類食物,包括汽水、果汁、白麵包、甜食及垃圾食物;以白開水、果汁、蔬菜汁、全穀物麵包和新鮮水果來取代比較好。% I5 n+ J& O+ y% e
7 r: Y  Z! P" l! [7 ~1 [/ ?- O
3. 切勿飲酒過量:適度飲酒或許有維護心臟健康的作用,尤其酒精搭配葉酸補充品效果更好。但對女性而言,單單攝取酒精可能增加乳癌風險,而且喝得越多,風險越高。為了降低酒精傷害並獲得喝酒的益處,建議補充葉酸。# l: v' {* e; H" w" k
5 L8 `  l2 [: l8 y, \
4. 減少紅肉攝取:包括羊肉、豬肉和牛肉都是飲食禁忌,一個禮拜吃五次以上這些肉類已顯示會增加大腸癌風險達 30%;香腸、熱狗等加工肉品也有類似的害處。相對於肉食者,素食的人不僅較少肥胖,癌症風險也減少了 40%;堅果、種子、豆類與許多蔬菜都可提供素食者蛋白質來源。
. M% A3 }0 X9 U1 `  D
& F3 K  U; \& r, g6 {. ^: }5. 多吃十字花科蔬菜:研究證實每天攝取十字花科蔬菜可大幅降低乳癌風險達 50%,這類蔬菜包括綠花椰菜、白菜、甘藍和高麗菜等,它們含有異硫酸氰酯化合物 (ITC),能抑制癌細胞、預防DNA損傷並減輕炎症。
8 }+ G. O' S/ S' T
' H! Z$ x# _. f# V" d6. 享受咖啡因:喝咖啡可降低肝癌、腦癌、口腔癌和喉癌風險,綠茶則能減少肺癌與其他癌症發生的機率。綠茶中的兒茶素 (EGCG) 有尋找與摧毀新生癌細胞的特殊屬性,每天喝 2~5 杯便能獲得益處。
- ]' W- u& h9 K$ `9 D7 i
2 i; m9 |- a+ a2 B1 h8 f) L預防癌症說難也不難,只要養成健康的飲食生活習慣,多運動,多吃營養密度高的蔬果,同時避免垃圾食品和香煙這類有害的東西,那麼癌症就不再是能夠威脅我們幸福人生的殺手。
: g, \8 n( p; o% ~+ A4 H' f' w8 a" H. f
參考資料  n) F, m7 x: b' d6 Z
http://www.naturalnews.com/041160_cancer_prevention_lifestyle_choices_nutritional_therapy.html

返回列表