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美國康乃迪克州大學人體表現實驗室的研究發現,脫水不僅容易導致身體虛弱與病痛,還可能對我們的情緒和心理能力產生負面的影響,而且女性所受的影響比男性嚴重。
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根據這份發表在《英國營養學雜誌》的報告,研究人員評估了兩組受試者,第一組為25名平均年齡23歲的女性,第二組則是26名平均年齡20歲的男性;兩組人員都很健康且平均每天運動30至60分鐘。兩組受試者接受一系列會造成脫水的體能測試,例如在跑步機上走路;第一次測試為前一晚補足水份,第二次則為受試者在有補足水份的情況下再做一次體能測試。
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6 \) `: R& x# \" U9 e每次體能測試後研究人員都會測量受試者的認知能力,包括反應時間、專注力、記憶力及警覺心。結果顯示,男性成員脫水時記憶力和警覺心都較差,同時伴隨輕度疲勞、焦慮和緊張的情緒;女性成員也呈現相同的狀態,不過她們的程度更為嚴重。
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8 n+ X! E. w' X& K4 F) z心理學家同時也是研究作者之一的哈里斯‧利伯曼 (Harris Lieberman) 表示,即使日常活動中產生的輕度脫水也可能影響我們的情緒,特別是較為敏感的女性;這些負面的情緒變化還會降低人們適度運動的意願。輕度脫水也可能影響其他日常活動 ─ 甚至是不需要甚麼體力的活動。1 E& T7 u- [" c/ B0 a% G
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研究人員並不明白為什麼男性脫水的症狀比女性輕,不過不論如何兩者都經常在自己沒有意識到的時候就已飽受困擾。專家經常建議我們一天要喝八杯水,但其實這個建議並沒有考慮到每個人的體質、氣候或水質等不同,況且人們往往都是渴了才想到要喝水,這是不正確的,當你感到口渴的時候其實身體早已經有輕微的脫水。
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保持水份對於整天在電腦前工作的人而言重要性就好比對於馬拉松選手,因此,確保全日不缺水非常重要,固定一個時間就該喝點水,別等渴了再大口蠻飲。切記要多喝純水,而非啤酒、汽水或其他反而會消耗身體更多水份的飲料。# j2 A1 P+ a6 \

, ?9 F, M4 q" P8 r" F參考資料: U1 |/ }" u3 q' A, U
http://www.naturalnews.com/041630_dehydration_cognitive_abilities_mood.html

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