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高抗氧的生活方式其實不困難,可以透過吃進食品、藥草和茶來獲得,免除各種慢性病和退化性疾病風險的同時,也能提升美好感受。如果你是綠茶、紅茶、白茶的愛好者,看完這篇文章之後不妨再重新考慮你選擇的飲品 ─ 博士茶 (rooibos) 對健康的好處勝過上述三種飲品,即便你不是品茶的愛好者,為求無病生活,這款深紅色微甜茶也值得一試。
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# d1 u! R+ r, o博士茶原產於南非,是一種特殊的瘉合藥草茶。日本研究指出,博士茶擁有顯著抗炎、抗突變、抗癌和抗病毒的功效,強大的抗氧化性能使它成為最佳的健康強大的後盾。. S2 |# d% |+ X
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博士茶分別為Aspalathin和Nothofagin兩種罕見抗氧化劑的來源,Aspalathin可調節體內激素 ─ 特別是腎上腺激素的輸出,進而舒緩壓力、抑制新陳代謝失調,亦可調整血糖,對於降低第二型糖尿病風險和過多的脂肪生產十分重要;Nothofagin同樣具有抗炎活性,和Aspalathin一起還能降低罹患阿茲海默症的風險。$ x, K, ]/ h- u( X! F; K4 [* _. |

2 k6 X# v; y, }3 i博士茶也是超級抗氧化劑槲皮素的來源。這種化合物能保護心臟、降低羅癌風險、擊退病毒並顯著減少發炎;博士茶還富有豐富的礦物質,如銅、鐵、鋅、鎂、鈣、錳、鉀,並可強化骨骼、牙齒及防止過早老化,亦可舒緩嬰兒疝痛、高血壓、壓力與神經系統失調;由於含有α-羥基酸,外敷能紓緩粉刺、濕疹、皮膚曬傷等皮膚問題。5 S% x. g# E; u  _! Y

1 J% v, C% e3 V# f7 [, ~由於無咖啡因和草酸,博士茶是一款老少咸宜的茶飲,對於過動兒也有安撫的功效。無論是為美味或是健康,博士茶都能使你獲得滿足。; _$ @2 @9 W  Z1 m4 @; t6 q; ]; P
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參考資料
; z4 `1 W6 g& Khttp://www.naturalnews.com/041105_rooibos_tea_cancer_prevention_healing_herbs.html

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