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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。, h! [: [0 X( Q

! v/ V6 w/ R, n           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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1 t0 ]( t+ D9 ]1 N* `3 G  }穀類:1 h8 ^6 W6 v/ j1 Q9 j& |

( I: z+ ~2 q8 |9 f頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28): y& `9 j) K1 y" {( ]

0 {" i+ H/ k  Y! S9 c" Q大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)! Q0 i- n4 Z+ \0 B
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蔬菜:
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% x, [3 ]5 g6 T/ a0 D/ r不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)" o; R8 P  B. L% B: Z

* b3 c1 S  ]* h$ h少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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# }1 e4 E# B! V亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)7 T+ ?% K8 Q5 E6 e. _" s6 ]
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆5 J! S7 r! E$ {8 Y# L
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)0 p; U# w( [9 d3 P* d: z
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水果:
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8 T0 W) _) }) L; H: B) Y不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)* C9 Q' J1 W3 [+ \0 h0 O, p, F

/ ^" e* v* Z) k: R" w0 e少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)) _/ n) H* ]: x- Z  r0 l+ P/ v
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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1 k. W3 [: X% M, Y! N; _+ D頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)) g+ [% U4 b' m8 M" V
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果仁種子:
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) [3 Z5 {4 g6 I* ?: y/ L& G不安全:花生(183)- I2 K1 j. S2 b7 d; y1 M& U
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少吃亦算安全:蘿蔔籽9 I! G! m7 K" K& u0 F, P- C0 w

: p( Q* D, l1 Q) R# C* y- R+ [) C亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁2 ?9 U- l/ V. v) a% d% \) X

' S& b) H& v; v頗安全:合桃(14)
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1 N3 |+ ]/ r+ y) ~. `5 {祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:
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0 f+ {+ Y7 e- @http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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