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  c. T& f/ k# J" R1 ?/ G           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。6 ]6 A* r9 z. H0 j, A3 L

6 B8 X5 S9 A" ~           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。8 L) u' b8 x3 v8 D" B

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( O$ j6 y" _* Y. N% P8 B穀類:7 O4 B2 Q- e6 m: o) Q7 `: a8 P

$ u7 ?% y5 e$ F6 v* E頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)( h5 t7 l, J3 F- D( {$ D

: u: ?4 ~1 c+ E! z/ P, w9 @! s大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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蔬菜:. J9 T1 N- F+ e+ p  Q: I. o
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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8 B; w9 f' B9 X4 T# ~亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)4 X$ ~  L1 L- x7 y" V
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆- K8 S8 V; W: I* j

  a8 [1 h* h6 M. A: o  z$ K4 [頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)" a- t5 w; {: U( R* _1 b

+ U9 L- ?8 \& g$ H2 i. x7 f8 {4 b4 s' i5 Z$ G5 F$ |) M2 z% ?7 [
水果:
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6 k6 `) f9 [' l+ i不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61); }5 }. Z. q0 Y+ ]

- Z8 {+ n: X: V5 v! b& X亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)0 ?/ R  p2 F2 r3 e1 V2 v! E; o
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果仁種子:  [6 k; H5 ?# t; @4 V
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不安全:花生(183)
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少吃亦算安全:蘿蔔籽# T5 _5 ~4 k9 Y* t$ J
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亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁* s7 n0 B) G$ R; [( P  {

% u3 ?5 G& @: }' x" X頗安全:合桃(14)
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:9 j- d# D$ o/ r" `0 m# X
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http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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