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DISH 72
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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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5 ~. ?- D0 }! j8 V& Q) d1 O) I3 ~2 U穀類:$ \5 @4 o8 m, K1 V: ^9 A% a

- u1 {: I, m4 V5 H% m: F頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)' A) p  T9 v4 r

1 A: {% U/ g3 Q大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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蔬菜:
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$ B) |5 f. i6 ?9 r- @  m不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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4 u) A2 D7 z" h3 W$ o; f1 v少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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7 |# J$ `/ w* o9 I! }$ E算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
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" I0 u% f" e+ n! M頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7): g, M$ ]% J* o! `

5 d. n: }3 x4 Z. H0 E8 I3 y' R5 Y: ~6 u
水果:
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+ F* m0 y/ Q0 Q- h; p不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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1 x* q. r# P: C% a5 `8 j: Q- T2 S8 Y少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏3 S* x4 d, Q  D& V! z0 O

: K( q; E" F* W3 u亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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" l6 J$ y9 N3 ?! F' C8 o$ |$ y亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)
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3 ?2 a. @) c$ z; ^, m果仁種子:
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不安全:花生(183)
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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) {/ {! G& b' A. Y; b  j亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁/ f5 u3 C( Z( D0 K2 A4 b) k, E8 w
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頗安全:合桃(14). R. `/ r7 P# N' R+ q( ]0 J
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$ j, H% v5 i6 f8 R9 i祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:* W( M3 T) L/ E: @& v# M

0 D0 p5 T( D* W8 ghttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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