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+ M4 d+ z; n- Y% _           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。( Z! D; k" H3 P! Z$ T- f! x5 @8 }

: {0 ]# c0 J' U4 p1 k, F% m8 M           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。; ?( L0 O; W" A4 S* Z
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穀類:$ z+ d4 x! H2 ?
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頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)
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大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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蔬菜:
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' ^4 u; C. i) Z2 a3 z( h, @不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜* {1 b: y4 e& M8 \" P6 |# V2 j. C: f: x
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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  f+ b: n& \6 X& {+ k算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆# ]1 B' {  m3 h/ s0 F$ Q& J# u
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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, h3 e/ Q$ T- {$ v+ Y/ M! S
" e) Y$ ]3 P/ N1 N5 `: e2 Q" T$ s! W水果:
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& M. [/ h+ @+ U. g" g4 w6 O不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
& M8 ]/ U" g- K; G6 w0 s' g, q; l5 j: l
少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
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, y9 r3 G) T5 l亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61), r  _- D* M8 m5 R' Q- c
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜( Q& `5 A; n3 @8 A) `, [
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)0 c; J" x" q& a% k( _+ H
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果仁種子:5 K7 e) g4 e  c1 _8 F

1 t1 n% d& X! V7 ]* i- V/ e5 N不安全:花生(183)/ F) G4 M) g- H, r
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少吃亦算安全:蘿蔔籽; d5 G$ G! j( ^5 Q% ^" \, F& L
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亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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7 Z4 T/ v& W1 F% T, s% W頗安全:合桃(14)# P2 A+ w% h: i

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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:8 \& t; D+ _7 S( \! f4 ~; t
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http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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