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DISH 72
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9 A' C; w- E  l  B0 Y3 W* D           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。4 X0 D, Y% U4 u  ?0 ?
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。4 ^7 L8 k7 W* w  Z6 a
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8 C+ H) l; C9 p/ q5 [: I0 T9 M
穀類:
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頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)0 M+ O: K. y7 ?! C

0 {5 n3 l: d: E# }大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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. ^) S6 v: e6 Z0 Q5 R1 k) }- h蔬菜:
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)7 }9 v9 l: Z3 A9 ]% _

* s3 Z1 |# E( f0 {少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜* c$ `: X/ P# p

4 [# Z: Q( l4 r3 \; C' e* Q! f6 i亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆# h  j. B8 w5 p

: ^) }1 \2 L2 R  _6 R) z6 b4 e頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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水果:' G8 D7 k/ Q: l& A2 A2 T
2 T- n/ i% q! f  h, C: [4 T
不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
9 T+ m. y# N& u; m: P. R! r% J2 [  I- G
少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏/ O3 h+ T: {6 |7 w: @+ r5 Z( T) {

/ b; J. ~: v, t, p% }3 G2 z" H+ {7 W亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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0 M& u8 D! D( u: H' Z2 }: p亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0). v, [! N3 ~/ ?* U5 K& k4 d4 j# i
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- _! y1 P3 x- E  w2 ?果仁種子:
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不安全:花生(183)8 t, [" `) [5 f- c0 s
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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% U( q; a1 {- R2 b" a# ^- G0 m0 A亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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' a+ v) s4 Z! A; }/ L! I' |頗安全:合桃(14)6 [" I! m3 ]: b% F: K7 v
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:! ]" g; J& f! U$ m5 K* R0 W9 t' ^. N
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http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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