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DISH 72
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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。4 I5 R- D% p" F; m" {. g

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穀類:
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; T; O# }9 B+ }0 F  A頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)
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, z7 ~( F- p- h: `- ^8 l; L3 r0 C# {大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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. d) f8 ^( }1 H+ w0 o蔬菜:
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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" J# d6 v( V( `) d! E亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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% }1 N7 ]( g1 j2 @1 G" b# {算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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水果:
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不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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4 W! i5 {5 m/ y5 Q少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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: l7 u% t7 d. u8 |' A+ C) Y亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜7 Z) A" d# f2 P. i/ ]
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)
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" ^) ]" w9 `/ E/ h: t' l果仁種子:8 B0 R( s5 x. V5 @0 b
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不安全:花生(183)
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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5 E8 O7 e, T1 f+ U$ N  t亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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頗安全:合桃(14)
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:' x. U8 J) o9 p/ U8 h; Z4 c

0 q! a- L! ]" I3 |" nhttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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