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地中海飲食法,即以大量蔬菜、水果、五穀雜糧、蔬菜油與魚類為主,這樣當然食得健康,但有所不知的是,以這種食法婦女受孕的可能性較高。
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荷蘭醫療團隊調查隊,調查了161對在該中心接受不孕治療的夫婦,結果發現飲食習慣貼近地中海飲食法的婦女,懷孕機率比最偏離地中海飲食者高出四成。而最偏離地中海飲食的三分之一女性,在接受治療後,懷孕機率增為25%。研究人員指,地中海飲食攝取大量蔬菜油,蔬菜油中的OMEGA-6不飽和脂肪酸,是前列腺素的先驅物質,前列腺素又與月經、排卵與妊娠維持關係密切。- p0 Y7 i5 y6 a9 x- q" d( J
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資料來源:美國《生育與不孕》刊物

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