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八種食物功能 鴨蛋補鈣、草菇抗癌、茄子抗衰老

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鴨蛋0 P; M# X# B. z
鹹鴨蛋富含鈣質、鐵質,甚至比雞蛋、鮮鴨蛋都要高,絕對是補充鈣、鐵的首選。
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蓮子# I, t; B* `- y: F: \
夏季特別適宜補心,可助舒緩煩躁。雖然蓮子心比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,更可壯腸胃。 & t% k5 ]) [6 v/ A# N7 T6 v

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章魚
7 e5 s' a% F7 r& n! o0 r/ ?: I% s章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。當中富含天然牛黃酸,可抗疲勞、抗衰老、延長人類壽命。特別適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
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. o" x$ _5 b/ K' F2 Y草莓(士多啤梨)
3 r& {7 O/ P+ J草莓能促進人體細胞的形成,保持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能,更可促進傷口癒合、增強人體抵抗力,甚至有解毒的作用。 # c, f. @* E* F1 A; }. `  @

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萵苣9 H' L4 q3 u/ p1 ~
萵苣富含植物纖維素,除了促進腸壁蠕動、通利消化道、治療便秘外,更可改善貧血的情況。
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草菇
% E3 E) E* U! z( I- F5 f+ k草菇含有人體所需的八種氨基酸,可抑壓癌細胞,特別對消化道腫瘤尤其有效,能加強肝腎的活力。
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豌豆
* F: Q' ?  Q6 M8 r豌豆含有大量粗纖維,可促進大腸蠕動、保持大便順暢。 ) u% D7 _- P4 S7 C" B& w# o

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茄子富含維生素E,有助防止出血和抗衰老,常吃茄子更能夠延緩人體衰老。

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