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八種食物功能 鴨蛋補鈣、草菇抗癌、茄子抗衰老

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鴨蛋
; Q' c7 j. }8 L  k2 j- g鹹鴨蛋富含鈣質、鐵質,甚至比雞蛋、鮮鴨蛋都要高,絕對是補充鈣、鐵的首選。
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蓮子
* m" a% N* m/ }' {& N2 P% ]! X夏季特別適宜補心,可助舒緩煩躁。雖然蓮子心比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,更可壯腸胃。 8 ~" I8 c; _* ~0 p# u
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章魚. Y6 `' l, Z* o; y
章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。當中富含天然牛黃酸,可抗疲勞、抗衰老、延長人類壽命。特別適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
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9 h8 j+ M  \" M; r草莓(士多啤梨)+ M6 c) H7 e0 f6 M: q4 W( ~
草莓能促進人體細胞的形成,保持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能,更可促進傷口癒合、增強人體抵抗力,甚至有解毒的作用。 , J9 y. ]. o5 @" c
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萵苣
3 S" J& p: T0 F7 {/ d' J萵苣富含植物纖維素,除了促進腸壁蠕動、通利消化道、治療便秘外,更可改善貧血的情況。
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+ g. ~. }; h$ l' b+ g: n2 b6 ~草菇
/ P, P9 D* s- ?  a  A( ~, P草菇含有人體所需的八種氨基酸,可抑壓癌細胞,特別對消化道腫瘤尤其有效,能加強肝腎的活力。
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: a" A, t2 Y* [" M. k4 L豌豆+ h  ^. M6 h) O
豌豆含有大量粗纖維,可促進大腸蠕動、保持大便順暢。 , z1 g/ x- ]/ O  C2 P; X

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, ~- M+ _0 _/ }# z* T. i5 q茄子(矮瓜)  G6 ], J3 M( ~( T# W
茄子富含維生素E,有助防止出血和抗衰老,常吃茄子更能夠延緩人體衰老。

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