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新西蘭科學家最近發現蘋果6億個脫氧核糖核酸(DNA)「鹼基對」,「鹼基對」是指基因組構成結構,排列次序能決定蘋果樹的高度、蘋果大小、味道。研究更指出原來6500萬年前彗星撞擊地球令恐龍絕種之外,蘋果更與紅莓走上進化之路,幾乎複製所有基因後蘋果樹由灌木變為喬木,能適應惡劣環境。

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