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利物浦大學一項研究發現從花椰菜和芭蕉中提取的纖維,能防止腸道細菌附於腸壁上引起的疾病,最重要是能預防克羅恩病。克羅恩病是一種罕見的腸道炎症性疾病會引起腹痛、腹瀉和腸道出血等。花椰菜是西蘭花的一種,芭蕉品種大多為香蕉,羅德斯教授提醒大家注意飲食平衡,多吃花椰菜和芭蕉等天然蔬菜和水果。

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