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放下手中的甜食,換回15年壽命。英國《每日郵報》報導,德國人類營養研究中心的研究人員發現,嚴格限製糖的攝入可以“啟動體內長壽裝置”,讓壽命延長20%,相當於15年之多。這項成果發表在最新的《細胞•代謝》期刊上。! I9 O  O! z3 j. t/ y
這是因為,人體內如果缺少糖,會在短期內刺激自由基的增加,雖然自由基是導致衰老、疾病的最大誘因,但這種短期增加會像疫苗一樣,刺激人體建立長久的抵禦機制,來避免自由基的長期傷害。 “這也可以被稱為因禍得福。”該研究的發起人麥克•里斯托表示:“甜食中的糖攝取過量其實很不健康,因此,真正健康的飲食,必須嚴格控製糖的攝入。

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