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食安中心早前公布食物安全報告,其中大家樂荔枝角昇悅居的叉燒樣本不合格,含金黃葡萄球菌超標,食用後可致屙嘔。大家樂昨日回應,該抽驗只屬個別事件,食安中心於7 月27日再次抽查樣本測試後,證實是項食品已符合標準,大家樂亦無收到任何顧客不適報告。醫生相信,此個別個案是由處理食物員工,雙手不潔所致。

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