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本帖最後由 cyueny 於 2010-9-6 14:07 編輯
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「2+3」的均衡飲食法,建議吃2份水果、3份蔬菜。但絕不能因蔬果維他命、礦物質與膳食纖維相近,就直接吃5份水果、而不吃蔬菜,因為水果熱量果糖量較高,熱量自然相對較多,就會令熱量吸收過量。大家更不應只吃某類水果,例如椰子、榴槤等水果脂肪比例較多,多吃會令人體膽固醇水平上升。故蔬果中的均衡飲食都十分重要。

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