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材料:冬瓜1斤、薏苡仁一兩、芡實3錢
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製法:先將薏苡仁及芡實洗淨,加入四至五碗水浸半小時,冬瓜連皮洗淨切塊,先落薏苡仁及芡實以大火煮沸後轉小火,煮到半熟便加入冬瓜煮熟,加入適量鹽調味便可。
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. J, s4 y3 Q( s  L( j5 u功效:清熱利水、消暑袪濕

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