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英國的倫敦大學最新研究發現,在日常減少攝取蛋白質,包括魚、肉及果仁,能夠減慢老化的速度,甚至有助長壽。素食者的餐單以少肉為主,所以他們會比一般人長壽。
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專家認為,人類要長壽都是均衡飲食,吸收適量的各種養分較好。

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