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今天上午,來自北京60多個社區的90名市民走進北京都麗夢食品有限公司和錦繡大地農副產品市場檢測中心,檢驗學生營養餐食品的生產流程,參觀食品抽樣、檢測過程。 (文/楊濱 甘南攝)
9 l  i/ S) ~$ W' b# k' ]' V河北3名相關人員被控制  Y+ O# i( f  o# z0 I
針對使用工業染料
4 b) D+ Y& b& q( n$ r/ ?蘇丹紅Ⅳ號餵養鴨子,製造假冒“紅心”鴨蛋問題,河北省食品藥品監督管理局昨天派出兩個調查組分赴石家莊市井陘縣、保定市安新縣,對事件進行查處。同時,國華禽蛋加工廠(媒體報導中提及的加工有害“紅心”鴨蛋的企業)已被責令停業整頓,現場查封可疑鴨蛋600公斤;追回該廠流入市場的“紅心”鴨蛋140公斤,並依法控制與此相關人員3人。' [5 M* P7 z. v3 G# n2 ?& u* g: g& ?
“紅藥”飼料不再餵了
4 h% J# ~, B: j6 r8 N據當地媒體報導,在河北平山縣,冶河沿岸共有17家養鴨場,全縣養鴨總量約為兩萬五千隻,查出使用“紅藥”作為添加劑飼養鴨子的鴨場有5家,問題鴨約五千隻。平山縣畜牧局等部門已經採取了行動,封閉了“問題”鴨場,每日派員檢查,並收繳“問題”鴨蛋。% b# b6 z# l% I7 Z
據了解,使用添加“紅藥”的飼料養鴨始於今年4月份,原料是由河北“黑心”商人朱來永提供,生產的鴨蛋也由其負責收購,價格比普通鴨蛋每市斤貴一角錢。( C8 i1 W% E' W* J' Y# \7 y( Q
在井陘縣養鴨比較集中的孫莊、王莊,養鴨戶多以散養為主,分散在冶河兩岸。據當地養鴨戶介紹,自“紅心”鴨蛋事件曝光後,這幾天已經不再餵添加“紅藥”的飼料了。
! G! v! C! v$ G; y北京醞釀蛋製品准入制度
2 z4 r% u* t5 g: @蛋製品目前還沒有一個統一的市場准入標準。針對這種現狀,市
" Z$ l" I+ a  D) m- Z5 l2 u食品安全辦協調處處長唐云華昨天下午對外透露,食品辦已經在考慮制定蛋製品的市場准入制度,包括必須提供有效的產地證明和檢測報告才能上市。
" t# `/ G" N( l4 d她同時表示,“紅心”鴨蛋的出現實際上暴露了產地農戶經營上的問題,下一步食品辦將對北京農副產品市場上銷售的農產品進行調研,考察哪些農產品應納入追溯範圍。+ o1 R- \3 z: E6 m2 y4 O$ Q  J
質檢總局追查蘇丹紅流向
; t( G4 V0 l' L國家質檢總局昨天要求各級質檢部門開展蛋製品企業專項檢查。凡是發現蘇丹紅的,要立即責令企業停止生產、停止銷售、查封成品,並責令企業召回含有蘇丹紅的產品。質檢總局目前已責成河北省質監局對涉嫌的河北白洋淀國華禽蛋加工廠等生產加工場所的涉嫌產品進行封存檢查,並對其產品抽樣檢驗。質檢總局同時要求加強對生產蘇丹紅8 p" u4 `% d) a& q; G) `/ f
化工企業的監管,嚴防其進入食品生產加工領域。各地質檢部門要對本轄區內生產蘇丹紅的化工企業開展檢查,掌握其產品流向,責成企業一律不得將蘇丹紅銷售給食品生產加工企業。凡是發現蘇丹紅流向食品企業的,要堅決查明其用途。% U4 ]% w$ t1 }1 h4 y
相關新聞! l, A6 a5 I; f8 z/ r0 c* b
首批食品安全協管員上崗4 J$ \( z# p) [. }
經過嚴格的培訓考核,昨天,北京首批709名食品安全協管員正式在通州各社區、鄉村上崗,其中100名千人以上行政村的協管員每人還得到了通州區食品辦配發的嶄新的自行車。
) B" I( X  C0 ^# A- n% Y' x這些食品安全協管員的職責主要包括熟知本社區、本村的生產加工、市場流通、餐飲消費情況和民房出租底數情況,收集食品安全的諮詢、申訴和舉報,及時發現無證無照或證照不齊的食品生產經營行為和製售假冒偽劣食品等違法行為並報告,定期上報轄區食品安全情況等。

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