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材料:紅蘿蔔500克、豬瘦肉50克、麥冬15克、紅棗6粒、生薑3片及豬橫1條
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製法:先將紅蘿蔔刮皮後切塊,紅棗去核後與豬橫、瘦肉及生薑落鍋加入2500毫升水鍋利用武火煮沸後改用文火煲90分鐘便可& E8 o6 Y( ~! x$ n5 @) {
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功效:養心安神、養陰除煩

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