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雞脾肉二件  o. ]7 D% C( |0 g9 g% K
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1.洗淨薯仔,刨皮,切成一塊塊,備用。
1 @7 O# R! [5 H. d2.洗淨雞脾肉,切成一塊塊,用醬油、砂糖、白酒、植物油、生粉醃雞脾肉20分鐘。4 Q% p3 U* ^2 k6 @0 q

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