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嬰兒期的營養對寶寶來說至關重要,良好的營養能為寶寶將來的健康發展打下堅實的基礎,那麼嬰兒期到底應該注意哪些營養呢? 8 f) D: Q* v' ?+ r" L0 g+ X2 n
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1、熱量。% D# O+ n( _8 P' j
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嬰兒的身體表面積較大,新陳代謝十分旺盛,所以基礎代謝速度十分快,加之嬰兒又必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長,所以所需熱量是較多的。出生時每千克體重約需25大卡熱量。8 I1 D+ U  K" r5 z9 n* s3 n9 f1 U
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2、蛋白質。! Z) }& b  S$ L7 N% I
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嬰兒時期,每千克體重所需的蛋白質1.8-2.4克,主要用於提供嬰兒建造新生組織與組織量的需求。
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3、脂肪。' O% y+ o& `% b- w" x- A
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脂肪的作用除了提供相當量的熱量之外,最重要的是提供必需的脂肪酸,以提供嬰兒生長發育之需以及維持皮膚的健康。
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. k3 g* w; R! ~+ L6 N) v( V4、維生素。/ A1 J7 K2 |) w+ I* ^
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一般維生素嬰兒均能夠從母乳中獲得足夠的量,但維生素C和維生素D卻不可以,因此,這兩種維生素應適時從嬰兒副食品的添加劑或其他營養劑之補充獲得。
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& y) {* U- G! ^0 h+ ]7 g5、礦物質。
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如果嬰兒能夠攝取足夠的奶量,嬰兒均能夠獲得除了鐵質之外的所有礦物質。因此,如果奶量不充足,並不需要額外添加過量的礦物質。不過,出生4個月後的嬰兒,因為體內預先貯存的鐵質已經被身體所利用,必須適當添加鐵質營養劑,以滿足體內對鐵質的需要。
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初生嬰兒唯一的食物是奶,在所有的奶中又以人奶最為理想,嬰兒對母奶的消化、吸收均佳,又因為母奶所含之抵抗細菌的抗體成分,是其他標榜類似母乳的嬰兒配方奶粉所不能比擬的。所以,產婦應盡量以母乳喂養新生嬰兒。# X- H' t6 O- Q: n% q$ c

- E: \' ]! m, X2 t' z但當嬰兒逐漸長大時,宜適時添加嬰兒副食品,讓嬰兒逐漸接受成人的飲食習慣,並適應多味道的食物,並且學習咀嚼及練習使用匙、碗、筷等餐具,以便提高嬰兒對飲食的興趣。

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