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功效:解感冒、潤肺、止咳。- P) M' g  y* V  [, ]" d4 M6 }  y
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材料:桑葉、南北杏、豬肺、姜、蜜棗、食用油、姜蔥、食鹽等。
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做法:# d% W; x  l% y  U! k6 z# j6 P
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1、豬肺買回來後要先用清水對著肺喉沖洗一下,沖至發脹後放出水,如此重複幾次。- C, `/ ~# G: b
2、燒紅鑊,用油及適量姜蔥爆香豬肺,爆至幹水撈起。, ?) I2 @! @. d0 _  W( u' b: V
3、將桑葉、南北杏、豬肺、姜片、蜜棗一同倒進燉盅,待煮好後加入食鹽調味即可。

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