返回列表 發帖

喝茶…促使腫瘤細胞死亡,不僅如此,它還是一種抗氧化劑

立即加入 Healthv.org Facebook 專頁,接收最新的健康資訊,健康快樂每一天!

喝茶…促使腫瘤細胞死亡,不僅如此,它還是一種抗氧化劑,可消除自由基
! S# g; a& |' B/ P) A) {9 E& N  k4 O( A
你知道嗎,每天喝一杯茶,比花錢買維他命吃更能常保健康喔!( p7 v: t: h. ~9 t2 l" v6 t
1 g0 T7 C; g: t8 q% L3 W! A% M: S
台大醫學院生化研究所林仁混教授在一項研討會中,發表了「茶的防癌作用與細胞訊息調控」研究,這項研究證實茶葉裡所含的茶多酚成份,具有防癌及誘導腫瘤細胞凋亡的功效。" B5 o7 k9 c* Z' S: \# D& D
$ o$ q" h4 H7 n5 x  x
林仁混教授在這項研究中使用了台灣本土所產的烏龍茶、龍井茶、紅茶及包種茶,在進行一連串的研究後發現,茶的萃取物包括了咖啡因、抗壞血酸及多酚類等活性化學成分,在更進一步的抗癌試驗結果顯示,烏龍茶的抗癌效果與綠茶不相上下,而紅茶則稍遜。
; {: }6 P# J8 [, G# E7 N3 n" m7 R
% }' c( C$ z; [( u5 c$ |茶葉中的抗癌成份主要是以多酚化合物為主,而其中又以epigallacocatechin-3-gallate( 簡稱EGCG) 最具代表性,而且在實驗的過程中發現,茶多酚不但可抑制腫瘤細胞的增生,也同時具有促使腫瘤細胞死亡的功效,不僅如此,它還是一種抗氧化劑,可消除自由基的生成,減少因堆積過多自由基而引發的種種疾病,例如神經系統障礙、癌症及心臟血管疾病。- D3 C1 {/ X0 g/ r

; I, a( B) B  H! d7 M3 M  R近年來包括美國、日本及中國大陸都致力發展研究茶葉的生理活性,尤其是關於預防癌症方面,但是對於茶葉中茶多酚的防癌機轉卻不是十分明瞭,各國都尚在努力研究當中,不過可以防癌是十分確定的,而且每天只需喝一百五十西西的茶,就具有健康效益喔,值得注意的是,由於茶中所含的多酚類抗癌成分,會隨泡茶時間多寡而改變,所以最好還是喝剛剛泡好的茶最佳。

返回列表