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控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
! i" ^1 ~9 m3 \# N低蛋白飲食 應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、
3 ^* ^2 Y0 F& F; z; s# g豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。" j6 e) G4 J3 ?2 h
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限制脂肪攝入量 痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,6 l9 Q1 x9 c" P" n0 j  J# s  X+ I! n  y
少吃動物脂肪。禁酒,少飲咖啡、茶、可可 酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;
% J% t% K% |3 E1 o' l4 Y& i" b* M痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。* ~. S$ E- H' a# W% C
多吃堿性食物 堿性食物不是通常所說的用小蘇打發酵後做成的麵食,如饅頭、包子、蘇打餅乾等,
& i5 L1 w1 Y3 \. J# ]而是指在體內代謝以後生成陽離子,使體液偏堿性的食物,主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、堅果、海藻等,值得向患者推薦。

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