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政府急徹查 專家質疑報告: [# N9 i- P, }
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【明報專訊】法國發表一項針對基因改造食品的最新研究,指出老鼠長期服用基因改造玉米或含抗除草劑玉米,衍生腫瘤、多重器官受破壞和早逝的機會較正常老鼠高,其中服基因改造食品雌鼠的死亡率,更是普通雌鼠的兩至三倍。法國政府隨即表示將會展開調查,甚至要求歐盟停止輸入。不過,有專家質疑研究不夠嚴謹,有故意「捉痛腳」之嫌。: G5 ^9 m& @0 p8 R
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法國卡昂大學今趟研究主要針對的,是世界上最廣泛種植的基因改造作物——可以抵抗「孟山都」(Monsanto)除草劑「嘉磷塞」(Roundup)的美國「NK603」玉米。歐洲雖將此玉米評為「跟常規玉米般安全」,但一直只許入口,不許種植。3 X9 P- e& ^$ G$ M$ U7 R9 s
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涉「NK603」玉米「嘉磷塞」除草劑
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在長達兩年、迄今研究時間最久的同類實驗中,分子生物學教授塞拉利尼(Gilles-Eric Seralini)的研究小組找來200隻、雌雄各半的大鼠,將之分成10組,餵飼不同分量的「NK603」玉米和「嘉磷塞」,從而分別觀察、比對牠們在兩年間(相當於一般實驗鼠壽命)的變化。
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  R1 W, M+ O) k在實驗第4個月和第7個月,實驗組的雄鼠和雌鼠開始患癌,但對照組的雌鼠、雄鼠則分別要到第14個月和第23個月,才有患癌迹象。到踏入第24個月,所有實驗組的50%至80%雌性都患了腫瘤,每隻所生腫瘤多達3個,然而比照組只有30%受影響;雄鼠方面,則有肝功能損害、消化毛病,以及腎和皮膚癌等問題。專家因此認為,「NK603」玉米有害處,而即使是法定標準以內的「嘉磷塞」也損害健康。
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領導研究者宣稱,由於今次的觀察時間遠超過往一般的90天,所以研究結果較同類研究可信。另外,報告發表於著名的同行評審期刊《食品與化學毒理學》,亦顯示了報告結論較公允。法國的農業、環境和衛生部隨即發表聯合聲明,表明已責令食品安全部門加以詳查。其聲明說﹕「基於結論,我國政府將要求歐盟當局採取一切措施,維護人類與動物健康。措施可包括,歐盟緊急停止輸入NK603玉米。」
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+ a, w9 Q+ @" n' y  K' L反基因改造學者負責研究. [0 b9 V$ T6 B: Z' i
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不過,有關研究備受同行質疑。負責研究的塞拉利尼是著名的基因改造懷疑論者,而今次研究亦是由他擔任主席的反基因食品組織CRII-GEN贊助。此外,科學家也質疑研究所用的統計分析法及選用本身易患癌(尤其是乳腺癌)的白化SD大鼠做樣本,是否合適。+ k, ]. V' P) p/ T

1 F3 r* ^5 c* @' k; p澳洲植物功能基因組中心教授特斯特(Mark Tester)說﹕「假如影響如斯大,假如這項研究確實關乎人類,那麼北美洲人何故沒有大批死亡?食物鏈上的基因改造已出現了逾10年,人類的壽命卻持續延長。」劍橋大學公共風險理解教授施皮格哈爾特(David Spiegelhalter)批評說﹕「研究方法、統計和結論,均遠低於我預期嚴謹研究要有的標準。」

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