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多攝取乳酸菌好處多多。近幾年來,隨著生活水準的提昇,醫學上卻發現以下事實:
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1. 國人腸道健康普遍惡化,腸癌死亡率高居第三位,發生年齡逐年下降。" o, x% |% T) [( M0 j

2. 在我國有16.6%死亡率、14.4 %醫院就診率,及15.4 %健保給付皆與腸道疾病 有關。〈 2003年統計〉: [7 J& ~; ~: N/ h2 G

3. 癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病,皆與腸道健康密切相關。
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4. 老化由腸道開始,年輕族群腸道老化的弊害,將在中年以後顯現。$ ?# _+ _- X3 [3 ~3 N* t4 O+ x

5. 先進國家對腸道健康問題的重視~英國自1999 年即推動『腸道週』活動;美加則自2000 年發起『國家腸癌認知月』活動。 2 P9 s& L# o9 S7 H' b3 v

腸道健康是可以靠自己的積極--- 主動而提昇。 積極宣導腸道健康意識,相信所投入的努力,可以有效的幫助許多人,預防腸癌及多種成人疾病。; f! @2 _  N1 F$ C3 e& Q& D

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腸道健康的飲食要訣! 3 N# d  M; B$ W- `/ Z/ o+ x
一、多喝水
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: M0 q% @# I" g" |# l, q2 }每天至少要喝 1.6~1.8公 升的水,大概是八杯水。不要到口渴了才喝水,你的大腦感到口渴時,其實血液濃度已經太高,血流不順了,運送氧氣及營養素效率降低了,已經會影響全身細胞機能了,最好是定時喝水。
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: p) |# S2 h% d$ {0 B二、多攝取乳酸菌

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正確攝取乳酸菌要注意以下重點
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1. 天天攝取: 因為再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐;所以,要天天補充,每天至少補充幾十億的優質乳酸菌。 ( w+ P3 `2 K9 F. k! [7 \9 V
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2. 餐後攝取: 因為用餐後,胃部的酸度較低,乳酸菌比較能夠活著通過胃部,到達腸道。 & \( |* V; S# Z2 R8 l, \; N- `& x- j
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3. 慎選產品: 要選菌種標示清楚,有衛生署健康食品認證,有研究團隊的產品。 # n) g# U0 d$ _
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4. 注意保存條件: 乳酸菌不耐熱,不耐氧氣。 醱酵乳必須保存在低溫,開瓶後,盡快喝完,不要開了一大瓶,放在桌上,由早喝到晚;保健產品也要注意保存溫度,不要長期放在高溫環境 (如車子內)。
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三、多攝取纖維質 每天至少要攝取30公克以上的食物纖維! 1 N% }6 v7 A+ Q$ N" H
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正確攝取食物纖維要注意以下重點:
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1、用心從三餐中攝取
8 V: m) }& a0 ^) Q7 n3 j& Z2、善用高纖保健產品
/ {* J1 N6 E7 |) A3、水溶性及非水溶性纖維功效不同,兩者都要攝取。 : y/ f8 N. z' t2 e. L. Q, t

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