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●每天在食物中放一點低鹽的醬油,可以抵抗由吸煙、肥胖或糖尿病而產生的損害心臟的物質。
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' I& v$ R* [# k) \# g3 u# U●唇舌變淺可能是血紅細胞不足,貧血;唇舌淡白,為虛症,所有失血症都可能造成唇色變白;唇色變白還可見於用力過大、大病虧損、氣血不復等。$ \! ]" K( u2 ~

8 M5 M! i, r3 {, i2 ~  g●茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質蘊藏在茄子皮中,茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被氧化,影響人體對鐵的吸收。# C; T( ~5 l* n4 D' A6 U; }( y# v
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●預防鼻咽癌,首先飲食中應少吃或不吃腌制的鹹魚、鹹酸菜等含亞硝胺類的食品,其次,40歲以上的人在進行體檢時要注意鼻咽部的檢查。

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