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對於養生如今的人們都十分的注重,其實養生也不是說需要你刻意去做的一件事情,只是了解一些知識,改變你原有的一些不良習慣,飲食上了解一下食物的特性,多吃或者少吃這樣都可以達到養生的功效。日常我們都知道吃水果好,但是如果具體到一種水果卻不知道究竟有些什麼好處。所以我們所要知道的就是我們日常吃的這些究竟有什麼樣的功效,吃了之後會對身體產生哪些好處。哈密瓜是很多人喜愛的水果,味道香甜但是它的神奇作用卻往往被人忽視,哈密瓜不僅可以減肥、防曬並對於冠心病、癌症都有預防功效,因此有“瓜中之王”的美譽。下面就讓哦我們了解一下哈密瓜的養生功效吧。9 f. y" c/ n- y! ^: t0 F
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哈密瓜的五大養生保健功效
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1、預防各種癌症
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該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
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, J* E( F5 s1 L. l2、預防冠心病0 u, r* m/ e# c8 s/ I) h

8 D" q  k) P6 u- t哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
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4 Z5 S+ x: Z; d3、防曬9 A5 h' [6 z; g3 n4 D5 @
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據《每日郵報》日前報道,這位農夫在無意中發現,一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時,他們發現,這種瓜富含抗氧化物質,能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後,凍幹成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。- E9 h" E& x! s" t0 O( E; t  n* A

6 J: R* i$ P& D4、養顔護眼減肥
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: W% a! z2 B+ E, A6 t# \其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚,減少患白內障的風險,並改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。2 f9 c/ J5 b+ J6 ^8 s1 B* X6 j
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5、預防小兒神經畸形0 E. X4 @2 N# {! Q6 A
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其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。   P8 h+ V: C  H
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哈密瓜的恐怖一面% c0 n4 v& l' @; {2 S" c# X) h

/ X3 q" v$ w  I' w1 w2006年3月,美國從洪都拉斯進口的哈密瓜因攜帶沙門氏菌而被召回,這個案例讓人們開始關注這種水果存在的安全問題。由於哈密瓜表皮上有很多裂縫,易沾上染污物而滋生細菌。一旦將瓜切開,這些細菌就會跑到瓜瓤內。: [8 n, b0 G5 Q  f( H. E

# D2 E4 p1 ]* B3 {3 V解決辦法:購買新鮮完整的哈密瓜,在吃前先仔細清洗瓜皮,降低瓜瓤被細菌污染的幾率,但這還不夠。你必須小心儲存切開的哈密瓜,因為在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的哈密瓜放在冰箱內。) M% `. y. L4 l  k9 j3 B0 o
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潤肺健脾 哈密瓜紅蘿蔔鯇魚尾
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. c  ]2 v" Z6 {3 Y5 x材料:哈密瓜(半生不熟)400克、紅蘿蔔150克、鯇魚尾1尾、豬瘦肉50克、生姜3片。
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1 b5 [* }  i6 x6 U烹制:各物分別洗淨。哈密瓜去皮、籽,切塊或片;紅蘿蔔刮皮、切塊;鯇魚尾去鱗,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火煮沸改為文火約1小時,下鹽便可。為3~4人用。

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