返回列表 發帖
火龍果,又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。
& r9 d1 z+ `7 {( R1 |
8 H2 I6 D) j( d. T火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
* |7 I. _4 [$ K& m
9 r) u# N, @' K因此,火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效!1 t5 y7 K1 q6 u3 @8 t/ K
& l  ^2 e& v; k" M
火龍果的營養價值:
0 t' W. j9 x3 M5 R; @* L5 @; s" V* B" L
一、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。% y( \* w7 q/ N9 i

2 A: z- L$ Y5 C8 z花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作,和血凝塊形成引起的腦中風;6 z3 w3 Y! j8 C# J
; b9 |* {: w$ H; a+ x
它還能對抗自由基,有效抗衰老;3 q9 D* ]% t- o
, P+ ~" ]; F& s0 n
還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。, U/ x' v5 |; f% J. p5 x  X2 Q2 Q  X
; H  u2 ?$ J, D
是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素十倍以上,且能在人體血液中保存活性七十五小時。
, T( ?' r$ \, j2 p9 }: W3 f% |* ~$ m4 {; R
它能夠保護人體免受有害物質∼自由基的損傷,有助於預防多種與自由基有關的疾病。4 O. K! L+ @) V% w, f) m
( K: g3 F2 M) G* g- n
二、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。5 T/ e; w, O4 ?4 r( G- l
3 u3 W6 Q* f8 @* Y. w
此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。: Q+ W$ t7 o! ?; n2 ]: u

! E& P+ K: C$ o2 F三、火龍果富含美白皮膚的維生素C,及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
. r1 {4 h' i0 \* o" p8 b8 N4 L# B" G! Q. k2 _4 w
四、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白,及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
- G( H( \# W# E6 @
3 L* n# L7 \- R. h五、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
  Z+ u- ^' D  l5 N4 X% W# s. _! z. ^0 B* C
六、火龍果果實和莖的汁,對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症,表現出了積極作用。
8 v5 Z5 Y4 d1 O  P6 S5 R0 Y. \# D: X7 D" m
火龍果的功效:, L6 `6 E4 h* L$ q

& N" H( u6 E+ T6 j, x一、排毒解毒、保護胃壁。
2 u' t9 k8 O$ }% c# T( ~  v# \  [( ?3 L) o% Y: V5 B3 k$ t. D
二、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生。
$ b4 l3 P& Z) c, m  C# ~7 A- a$ e# s. @& G
三、美白皮膚、養顏、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
* B: }1 x5 c1 P# R  z* ]' I5 I: `9 J6 l# C, R
四、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、製罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。' w! I4 d+ V, N4 Y, P  B& V  T
. _9 g+ _: K5 |+ h
火龍果的作用:# p  b& W2 S3 {3 Z

* K$ r- O5 j1 `0 b2 X& x+ O火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而俱備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。3 `# q7 {6 W2 Y% ?! i2 @
$ D' n; C: |+ g* K5 s1 B
而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上,表現出了積極作用。
" `5 ^% ?% ]! j) C( W
4 ]$ f6 D) g# R0 l& f  h治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。
7 f' E1 ~, p: S4 X3 [6 R) K" b  Y( t# N! d' I
莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。
% F& `- t* l$ Z1 y" U6 [  \% F
* O8 G8 ?( u3 Y6 S我們知道,膳食纖維被稱為人體的第七營養要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。
+ w( [( }! J# M9 ]5 |* _8 {* j) A2 h
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的
. Z2 O' q, D1 r* Z9 p7 Z- |- n; q7 X3 @+ G3 f1 U- {) z
人們最理想的食品,可以防止“都市富貴病”的蔓延。( K8 G4 l1 b3 @. h* ]- R  Z& s4 p

% N1 B$ N/ o7 a# l了解了那麼多關於火龍果的營養價值與功效,你是不是也迫不及待的想嚐一嚐了呢?: z; Q& W0 i# s8 B; d

9 {& ^) Z1 h- {5 R& }, s, E' v另外,火龍果在栽培過程中,其果實未見有病蟲侵害,因此,火龍果還是一種無毒、無污染的綠色食品。

返回列表