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( a5 m9 o) i! O4 Z. n由於傳統醫學的強勢,很多人把細菌視為絕對有害的東西,並希望能把細菌從生活中完全清除;但事實上我們是需要細菌的,這種微生物不僅可以讓我們擁有健康快樂的生活,還能幫助減緩焦慮。3 x  E8 @* a% u0 T2 K  C

: }3 v( \+ K- T6 P' [% J3 z我們的身體裡有著約10兆細胞和100兆細菌細胞,細菌對我們整體健康的影響力是不言而喻的。幾年前愛爾蘭柯克大學的約翰‧克萊恩 (John Cryan) 作了一個動物實驗,他將老鼠分為兩組,其中一組是控制組,另一組則被餵以雷曼氏乳桿菌 (lactobacillus ramnosis) ,這是一種優格中常添加的菌種。
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幾週後他將這些老鼠放入水碗中,想要知道他們如何應對壓力 (老鼠一般天生會游泳,但不特別親水,所以經常會有緊張的情況產生。結果控制組在水中游來游去約四分鐘,直到牠們疲倦並絕望的放棄;吃了雷曼氏乳桿菌的老鼠則沒那麼緊張,牠們游了有六分鐘之久。約翰‧克萊恩發現控制組的壓力激素是平常的一百倍。另一個實驗則證實如果把連接腸道和大腦的迷走神經切斷的話,吃了雷曼氏乳桿菌的老鼠也會瘋狂緊張的游泳,大約四分鐘後放棄。3 }! N- S0 d+ F* _8 u" g/ O$ n9 `" Z% }
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體內壞菌與好菌的不平衡會致病,我們應該對益生菌有正確的認識,因為它對我們的身體十分重要,會摧毀病源體、促進消化、並產生維生素 B、K 等有益的營養物質。每天大量食用益生菌可以清除體內環境,這可以透過吃德國酸菜、泡菜、味噌、優格和克菲爾菌達到。* u6 o: |! w( X' h( x1 _

6 T" H, G& v5 O3 V# f& k' }參考資料( U% B9 J2 f; Z) _" X' D+ F
http://www.naturalnews.com/040861_probiotics_stress_reduction_disease_prevention.html

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