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人們吃東西為什麼會產生罪惡感? 通常歸因為心理作用,怕胖的人經常以為不吃才是正確的作法,殊不知自我剝奪對心理平衡造成的傷害遠比追求曼妙身材更為嚴重。關鍵在於了解自己日常生活中攝取了哪些食物,而不是一味的絕食。
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以下有幾種可放心盡情享用的食物:$ l* [% X4 B2 Z9 `% P' n

6 `: \! R$ k5 S5 a% m6 j1. 蛋白質
4 R  L0 ~* H% v  D' P4 j1 K優格和白乾酪為最佳能量補充來源,美味且低熱量。優格富含益生菌,可保持體內清潔及身體健康。希臘優格為絕佳的選擇,如果不喜歡,白乾酪也是很好的替代品;兩種選擇都可搭配新鮮蔬果一起享用,以優化營養。
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2. 冰棒
1 W$ ?% ]6 L: j( ?" v. n1 j9 B5 J製作美味冰棒的步驟如下:$ N4 M; E! Z8 a0 i  @. @& h' M
1) 融化黑巧克力,將之覆蓋在香蕉塊上。
, q: [& Y* g8 Y/ J4 X; a9 ^, u2) 放置在烤盤上再置入冰箱,幾分鐘後即可享用一道低熱量又美味的甜點。; U" u' |6 |, P- @3 L
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3. 綜合果仁 (Trail Mix)
: g  }( Q$ w4 k* ~- l# [6 x是許多健行者及自行車騎士最喜愛的食物。建議可以準備一些綜合果仁在家中或辦公室當點心,能夠有效減少饑餓感,由於高纖、富含營養、低卡路里的特質,可以在享受的同時又不增添罪惡感。
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4. 冰點 5 j( y; ]/ r6 A  e" W" P3 |
一杯冰沙或一盤冷凍水果絕對是夏季絕佳的消暑利器。冷凍水果低卡且富含維生素;也可將水果混合碎冰,自製一杯清涼退火的冰沙。( J4 I5 `1 _5 U- r: ]
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5. 健康薯片
) `# g' K5 g! i  i5 T0 V市售的薯片含有過多的脂肪和熱量,基於這個原因,大部分的人都盡量避免食用;即使只是吃了幾片,也會產生極大的罪惡感。想吃又怕胖?不妨親手製作看看:準備一片玉米餅,在上面灑上一些萊姆汁,切成適當的大小,置入烤箱,就成為了一道可口的點心;另外可搭配番茄、洋蔥、香菜、大蒜增添美味。/ Z1 Q$ ^. Q# h, `7 q6 j9 n

! R- g; l( m! q" S1 W# T' f- u這些甜點都有一些共同點:可在家自製,食材又新鮮。市售的加工食品卡路里含量高,當自己動手做的時候,可以自行將熱量降到最低,這就是訣竅。! K3 X( H7 R1 ~0 C) v& i

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http://www.naturalnews.com/041143_healthy_snacks_active_lifestyle_whole_foods.html

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