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) X' I" n+ a8 _' v9 v, y人們吃東西為什麼會產生罪惡感? 通常歸因為心理作用,怕胖的人經常以為不吃才是正確的作法,殊不知自我剝奪對心理平衡造成的傷害遠比追求曼妙身材更為嚴重。關鍵在於了解自己日常生活中攝取了哪些食物,而不是一味的絕食。
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以下有幾種可放心盡情享用的食物:. b; s% |' ~# {1 T* ^

) Z0 c8 n: e& ^. D8 b% ~1. 蛋白質5 t1 m" t' N' f' W
優格和白乾酪為最佳能量補充來源,美味且低熱量。優格富含益生菌,可保持體內清潔及身體健康。希臘優格為絕佳的選擇,如果不喜歡,白乾酪也是很好的替代品;兩種選擇都可搭配新鮮蔬果一起享用,以優化營養。
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6 s) P6 j7 a6 X0 |2 {2. 冰棒; G. A) a5 V2 q" |. e- I0 m. b9 t
製作美味冰棒的步驟如下:
9 Z' c$ b$ T7 `1) 融化黑巧克力,將之覆蓋在香蕉塊上。1 R! E1 B7 m$ R1 U
2) 放置在烤盤上再置入冰箱,幾分鐘後即可享用一道低熱量又美味的甜點。- W+ g% |! m0 [$ @

5 d& }. h% {/ F; }: u* L3. 綜合果仁 (Trail Mix)0 ~+ [& V$ e% W: I4 \
是許多健行者及自行車騎士最喜愛的食物。建議可以準備一些綜合果仁在家中或辦公室當點心,能夠有效減少饑餓感,由於高纖、富含營養、低卡路里的特質,可以在享受的同時又不增添罪惡感。
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4. 冰點 " Q, [$ L4 c0 h8 T
一杯冰沙或一盤冷凍水果絕對是夏季絕佳的消暑利器。冷凍水果低卡且富含維生素;也可將水果混合碎冰,自製一杯清涼退火的冰沙。
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( [. ~; T" `$ Q# h4 A5. 健康薯片
( }* m1 g6 e2 m) g7 G市售的薯片含有過多的脂肪和熱量,基於這個原因,大部分的人都盡量避免食用;即使只是吃了幾片,也會產生極大的罪惡感。想吃又怕胖?不妨親手製作看看:準備一片玉米餅,在上面灑上一些萊姆汁,切成適當的大小,置入烤箱,就成為了一道可口的點心;另外可搭配番茄、洋蔥、香菜、大蒜增添美味。. ]- Y/ H( u, |3 \% D* J
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這些甜點都有一些共同點:可在家自製,食材又新鮮。市售的加工食品卡路里含量高,當自己動手做的時候,可以自行將熱量降到最低,這就是訣竅。
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參考資料$ x" V9 X; M/ S" V- A. w) i, Q
http://www.naturalnews.com/041143_healthy_snacks_active_lifestyle_whole_foods.html

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