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7 R5 i3 ~5 k8 z. ?9 l人們吃東西為什麼會產生罪惡感? 通常歸因為心理作用,怕胖的人經常以為不吃才是正確的作法,殊不知自我剝奪對心理平衡造成的傷害遠比追求曼妙身材更為嚴重。關鍵在於了解自己日常生活中攝取了哪些食物,而不是一味的絕食。
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以下有幾種可放心盡情享用的食物:
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) L6 T6 r5 J2 L* j0 T1. 蛋白質8 Q8 I$ ?* A! ~
優格和白乾酪為最佳能量補充來源,美味且低熱量。優格富含益生菌,可保持體內清潔及身體健康。希臘優格為絕佳的選擇,如果不喜歡,白乾酪也是很好的替代品;兩種選擇都可搭配新鮮蔬果一起享用,以優化營養。8 ~3 Y$ H' }7 m- X0 }% Y

: V% b6 n- J0 u" r( m7 h# y, g5 i3 ?2. 冰棒
2 M/ O1 C9 y& J" t製作美味冰棒的步驟如下:8 D2 w! p, t+ p- ]8 t
1) 融化黑巧克力,將之覆蓋在香蕉塊上。- U; c$ `& {: O: r0 |% e4 r
2) 放置在烤盤上再置入冰箱,幾分鐘後即可享用一道低熱量又美味的甜點。2 R8 }' O% u( p
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3. 綜合果仁 (Trail Mix)
) A2 K( n3 g$ D是許多健行者及自行車騎士最喜愛的食物。建議可以準備一些綜合果仁在家中或辦公室當點心,能夠有效減少饑餓感,由於高纖、富含營養、低卡路里的特質,可以在享受的同時又不增添罪惡感。
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  b2 B; u+ ^0 O4 x5 o4. 冰點 2 h' y! f4 }4 g) U
一杯冰沙或一盤冷凍水果絕對是夏季絕佳的消暑利器。冷凍水果低卡且富含維生素;也可將水果混合碎冰,自製一杯清涼退火的冰沙。. W0 c& ~/ E( V7 ^
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5. 健康薯片) d7 U3 s" @0 z/ Y
市售的薯片含有過多的脂肪和熱量,基於這個原因,大部分的人都盡量避免食用;即使只是吃了幾片,也會產生極大的罪惡感。想吃又怕胖?不妨親手製作看看:準備一片玉米餅,在上面灑上一些萊姆汁,切成適當的大小,置入烤箱,就成為了一道可口的點心;另外可搭配番茄、洋蔥、香菜、大蒜增添美味。. R' u3 I4 Y+ l

" a* H0 a$ a' }, I這些甜點都有一些共同點:可在家自製,食材又新鮮。市售的加工食品卡路里含量高,當自己動手做的時候,可以自行將熱量降到最低,這就是訣竅。
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參考資料, x/ p7 g$ J8 k, N5 R
http://www.naturalnews.com/041143_healthy_snacks_active_lifestyle_whole_foods.html

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