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0 C- U# l- I0 U5 X9 E& Q7 k人們吃東西為什麼會產生罪惡感? 通常歸因為心理作用,怕胖的人經常以為不吃才是正確的作法,殊不知自我剝奪對心理平衡造成的傷害遠比追求曼妙身材更為嚴重。關鍵在於了解自己日常生活中攝取了哪些食物,而不是一味的絕食。' r& f) I+ t' U7 ]

" r& Y2 p4 m, a' W; E2 |以下有幾種可放心盡情享用的食物:
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, }6 `1 [# A5 u' ]1. 蛋白質
4 }; e* y8 N5 F& j9 ]3 F4 \優格和白乾酪為最佳能量補充來源,美味且低熱量。優格富含益生菌,可保持體內清潔及身體健康。希臘優格為絕佳的選擇,如果不喜歡,白乾酪也是很好的替代品;兩種選擇都可搭配新鮮蔬果一起享用,以優化營養。4 C) N# @* n" W  u* n9 [

7 W* f: {" K5 Y' n, K2. 冰棒* ~. m4 E6 j2 O/ P7 q
製作美味冰棒的步驟如下:+ I: \5 O7 C+ ]' ]6 L0 t$ P8 @0 y
1) 融化黑巧克力,將之覆蓋在香蕉塊上。
6 a  u4 y6 g- V' d- O2) 放置在烤盤上再置入冰箱,幾分鐘後即可享用一道低熱量又美味的甜點。: Q$ ^2 D7 t1 k7 `4 D8 Z

+ d" o; h( Q) \" _) l8 x3. 綜合果仁 (Trail Mix)( n% w; e! z6 s) U: R; z
是許多健行者及自行車騎士最喜愛的食物。建議可以準備一些綜合果仁在家中或辦公室當點心,能夠有效減少饑餓感,由於高纖、富含營養、低卡路里的特質,可以在享受的同時又不增添罪惡感。
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8 |  P* t; s* X- s' V4. 冰點 2 O2 a, ?6 u0 b2 V
一杯冰沙或一盤冷凍水果絕對是夏季絕佳的消暑利器。冷凍水果低卡且富含維生素;也可將水果混合碎冰,自製一杯清涼退火的冰沙。6 \& o3 A0 _- Z4 U/ K) l  b$ c
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5. 健康薯片5 A) Q) }; @6 y
市售的薯片含有過多的脂肪和熱量,基於這個原因,大部分的人都盡量避免食用;即使只是吃了幾片,也會產生極大的罪惡感。想吃又怕胖?不妨親手製作看看:準備一片玉米餅,在上面灑上一些萊姆汁,切成適當的大小,置入烤箱,就成為了一道可口的點心;另外可搭配番茄、洋蔥、香菜、大蒜增添美味。
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這些甜點都有一些共同點:可在家自製,食材又新鮮。市售的加工食品卡路里含量高,當自己動手做的時候,可以自行將熱量降到最低,這就是訣竅。
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參考資料1 s1 e" {1 P% G& f  O' s
http://www.naturalnews.com/041143_healthy_snacks_active_lifestyle_whole_foods.html

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