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花草茶 (Herbal tea) 因為具有獨特的味道與天然療癒能力,一直以來深受人們喜愛,許多自然保健專家也極為推崇。不過,很多人並不清楚哪些花草茶適用於哪種體質、或能治療何種疾病,這裡列出幾種目前最著名的茶種及功效:, h) S- E9 q3 G0 [$ V5 [

" }8 z. a( z6 m- o) Z* F1. 薑茶紓緩噁心和消化不良:生薑一直是最受歡迎的花草茶,因為可以放鬆胃部肌肉,紓緩噁心與孕吐的效果顯著;同時還可以刺激味蕾產生消化液來分解蛋白質,進而治療消化不良。生薑含有薑辣素(Gingerol),這種抗氧化物能幫助清除人體中累積的化學物質、減輕壓力並促進整體健康。早晨來杯生薑茶再搭配檸檬片或一些蜂蜜是不錯的方式。
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2. 博士茶抗癌:博士茶原產於南非,含有相當高的抗氧化物水平與黃酮類化合物,能有效對抗自由基並抑制癌細胞生長;博士茶還能增強免疫力和防止老化,甚至可用來治療動脈硬化症。博士茶在早晨喝最好,也可混合綠茶、烏龍茶這類有高抗氧化特性的茶飲來加強它的功效。
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+ d  A  Q. O" ?) v3. 纈草茶治失眠:纈草根以改善失眠著稱,只是它的效果可能需要花幾個禮拜的時間才會顯現。纈草能增加腦中的γ-氨基丁酸 (GABA) 水平,於是降低腦細胞活動,進而達到鼓勵睡眠與鎮靜情緒的功效。纈草茶應該在睡前不久喝,也可與其它會增加 GABA 水平的茶飲混合飲用,像是香蜂草、薄荷、洋甘菊和西番蓮等。
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4. 山楂茶降血壓:山楂原產於歐洲,數世紀以來一直被用來降血壓,這是因為山楂茶含有黃酮與抗痙攣的作用,能消除動脈斑塊積聚、促進血流進冠狀動脈,從而穩定血壓和維護心臟功能。山楂茶也可搭配同樣能穩定血壓的洛神花茶飲用。
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: F/ }/ v+ x* s; Z. E5. 紫錐菊茶消除感染和感冒:紫錐菊茶在美國已經被用來治療感染等免疫相關疾病有幾百年的歷史,研究顯示這種茶飲可縮短一般感冒恢復的時間約 1.4 天;由於紫錐花可刺激T細胞更新,對於想治癒咳嗽、流感等上呼吸道疾病的人來說是首選。建議每天喝三次,直到感染症狀消退。
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參考資料
2 U- e4 \, N& i+ D. `% c! ahttp://www.naturalnews.com/041509_herbal_tea_natural_remedies_health_protection.html

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