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5 p" k6 |" z! L* j1 A# d) ?多年來,醫療機構建議長者們多補充鈣,才能維持強健的骨骼並避免罹患骨質疏鬆症,近日科學家也揭示,若想要適當的吸收鈣,須獲得充足的維生素 D;但除此之外,轉換維生素 D 還需要一種營養素 ─ 鎂,且目前依然有數以百萬計的人缺乏,醫學博士卡洛琳‧狄恩 (Dr. Carolyn Dean) 表示鎂對於維持骨骼健康是至關重要的。, q4 b# G3 b: g

8 c% o' L" p$ d9 A赫芬頓郵報上狄恩博士表示:缺乏鎂比缺乏鈣更容易導致年齡相關的骨質流失和其他慢性病問題,在主流媒體卻很少被提及,許多人根本就不知道他們或許沒有補充足夠的鎂來保持健康。鎂是對人體最重要的礦物質之一,因為超過 325 種不同的酵素系統要仰賴它來運轉,是體內第四多的礦物質,而且有一半都存在骨頭裡;因此,提到骨骼健康,鎂的重要性應該至少跟鈣不相上下。
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要讓鈣能正常吸收進入人體骨骼組織,維生素 D 和鎂的平衡都是必須的,如果這兩種輔鈣因子缺了一種或兩者都缺,只單獨攝取鈣事實上會造成長期健康問題,包括最終使腎、血管壁、膽、肌肉、乳房等全身軟組織鈣化,導致慢性疾病;同樣的,攝取太多維生素 D 卻缺鎂也會產生問題,體內代謝維生素 D 的酵素也需要鎂才能產生作用,否則過多的維生素 D 會掠奪剩餘的鎂,導致鎂的缺乏更為嚴重。
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) }+ Q3 l% u# D4 Q% C8 J& g* w/ ~- z狄恩博士建議每日服用 600 毫克的鎂,綠葉蔬菜、堅果、種子和香蕉都是很好的鎂來源,配合 1,000 至 2,000 國際單位的維生素 D3。如果你從補充品和陽光所獲得的維生素 D 比這個數字還多的話,你也要攝取更多鎂,才能達到健康的平衡狀態。1 B8 d5 p$ a5 P  C& {2 @
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狄恩博士也分享她自己平衡體內礦物質的方式:「每天運動,吃很多青菜、堅果和種子並攝取鎂補充品;此外,我每喝 500 c.c. 的水,還會吃 1/8 茶匙的海鹽。」  r2 Y: @0 r8 L" I6 d! _) w8 g
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參考資料
5 D+ B, a# t$ X+ c0 D& lhttp://www.naturalnews.com/042007_magnesium_bone_health_Dr_Carolyn_Dean.html

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