返回列表 發帖
0 U' s0 w$ R: K+ O# z& p

2 N: W' f9 `& R2 q5 e% E; d2 T在傳統觀念裡,核心理念是「健康與平衡的生活方式息息相關」,日出而作,日落而息;當時沒有甚麼文明病,藥物經常就是食物,作物、耕作和烹飪方式使民眾的健康和福祉最大化,代代相傳的方式強化了礦物和營養的生物利用度。
  B6 m( Y. ?: N$ h9 w; B- b
# M' z+ f4 {) o: H- p" I西式飲食和生活習慣促使癌症、心臟病、糖尿病、蛀牙、過敏和氣喘等毛病,這是基因表達變異的結果,吃傳統的全食則可以改變這些基因表達,讓身體避免癌症和疾病,還可以減重、平衡荷爾蒙、扭轉胰島素阻抗和糖尿病、心臟病、提高生育率、促進消化和排毒等等。. t! l9 {9 ]% ^! m* v' u

! \- G7 k) S% U- ^: K以下就是適當的簡易食物選擇方式:
3 u$ n8 _, T! q- I* j1. 吃更多有機食物,肉類請選擇草飼、放養的肉品。# O1 B- E+ ~* h, L6 q
2. 食物多樣化。# ?3 Y# E* b& L* d/ M1 T/ M
3. 多吃蔬果。; r/ i1 C* R9 L  a6 g  ^
4. 多吃堅果和種子。
" C- k6 A/ P* F: T' n, C5. 使用浸泡過或是發芽的全榖。
% g* c, [3 U/ C6. 多吃自製發酵食物。
: U8 W* H5 g. b# N: |* Z1 A7. 多吃新鮮的當季食物。
, v8 X( U% Q' E/ }( g6 a) t7 \8. 在家煮食是愛自己的表現:學習如何滋養自己的身體和靈魂。
9 V- ~1 Y+ \7 u8 E$ Y9 u6 f0 x5 X' \9. 煮菜食多使用香草和香料。
) O( Q7 {. m" M* A- {10. 飲食中多補充適合自己身體需要的高品質營養素,以矯正失衡並補強弱點。
5 X4 G: M' J: Q, e2 {# K& T
( ?% }% o  F1 w1 ]! a參考資料
  q  G/ }+ O5 Z# q& f" Dhttp://www.naturalnews.com/042080_traditional_foods_logevity_wellness.html

返回列表