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6 V& Q( k+ |# W' \3 N5 o烏龍茶是由山茶 (Camellia sinensis) 的葉子製成,它被認為是一種健康茶飲;品種很多,因發酵過程的不同,烏龍茶的整體營養價值與白茶或綠茶不盡相同。儘管如此,烏龍茶還是有值得推崇的保健功效:/ e+ b! f; ^+ U6 A/ |/ @8 i$ N0 D) I
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提升能量:烏龍茶有少量咖啡因,如果想要快速提振精神,不含糖與其他添加物的特點讓其成為比能量飲料更好的健康飲品,而且喝烏龍茶不會像喝咖啡或能量飲料那樣過度刺激精神。- @8 [* Q4 `0 {" X5 t0 O6 `3 y" i4 ^6 `
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防癌:烏龍茶裡頭也有幫助抗癌的抗氧化劑,將烏龍茶浸泡在熱水中有助於得到最多的抗氧化物。$ H& V& {' v" ]8 c& l

' Z" z4 r1 A" l( l2 g5 r促進皮膚健康:烏龍茶中的抗氧化劑可幫助排除體內毒素,進而改善皮膚瑕疵或色斑;烏龍茶也能保護皮膚免受紫外線的傷害。
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骨骼健康:研究表明,長時間喝烏龍茶可提高骨骼中的礦物質密度,也有助於防止骨質疏鬆症。不過這要長時間飲用、同時搭配健康的生活習慣才有效果。
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有助減重:有研究顯示烏龍茶中的多酚能幫助減肥;烏龍茶還能增加新陳代謝,促使身體更有效地燃燒脂肪。所以對想減重的人來說,烏龍茶是最佳選擇。( U, l2 q# S' f9 l2 X
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減少心血管疾病的風險:日本京都大學的一項研究證實,每週喝 1~6 杯烏龍茶可降低女性 22%、男性 38% 的心血管疾病風險;烏龍茶還具有降血壓與降膽固醇的作用。
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參考資料
- s% E: o# i/ A! fhttp://www.naturalnews.com/042585_oolong_tea_Chinese_herbal_medicine_health_benefits.html

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