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烏龍茶是由山茶 (Camellia sinensis) 的葉子製成,它被認為是一種健康茶飲;品種很多,因發酵過程的不同,烏龍茶的整體營養價值與白茶或綠茶不盡相同。儘管如此,烏龍茶還是有值得推崇的保健功效:
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% K. T# r# m! R2 q4 B  y( O- P提升能量:烏龍茶有少量咖啡因,如果想要快速提振精神,不含糖與其他添加物的特點讓其成為比能量飲料更好的健康飲品,而且喝烏龍茶不會像喝咖啡或能量飲料那樣過度刺激精神。, _6 N0 o# h' y5 Y* I

& f/ c3 c: k  h# ^! q% a/ y防癌:烏龍茶裡頭也有幫助抗癌的抗氧化劑,將烏龍茶浸泡在熱水中有助於得到最多的抗氧化物。* j0 m2 N( |* F5 u+ U- v

7 U% w* x5 m$ N6 I' c; p- z2 r" n) s5 C. ]* p促進皮膚健康:烏龍茶中的抗氧化劑可幫助排除體內毒素,進而改善皮膚瑕疵或色斑;烏龍茶也能保護皮膚免受紫外線的傷害。( u$ f( I1 q! L$ w

. m2 z0 f5 O2 n4 D1 Q1 G9 ~骨骼健康:研究表明,長時間喝烏龍茶可提高骨骼中的礦物質密度,也有助於防止骨質疏鬆症。不過這要長時間飲用、同時搭配健康的生活習慣才有效果。: k- @/ j" k- Z0 y) x0 Y
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有助減重:有研究顯示烏龍茶中的多酚能幫助減肥;烏龍茶還能增加新陳代謝,促使身體更有效地燃燒脂肪。所以對想減重的人來說,烏龍茶是最佳選擇。
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. `  @/ h; |. o& I5 l, `# C減少心血管疾病的風險:日本京都大學的一項研究證實,每週喝 1~6 杯烏龍茶可降低女性 22%、男性 38% 的心血管疾病風險;烏龍茶還具有降血壓與降膽固醇的作用。1 U. ^$ d" m" _; a2 {, j* E
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參考資料
1 R6 D  p; o& i9 t" yhttp://www.naturalnews.com/042585_oolong_tea_Chinese_herbal_medicine_health_benefits.html

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