返回列表 發帖
" {# ^5 [- V4 B. ]/ s& F
2 Z3 q5 }: F4 \+ D  b
初乳是母親分娩後五天內所分泌的乳汁,在最剛開始擠奶的時候分泌很多,接著會越來越少;初乳將免疫蛋白從母親身上帶給嬰兒並開啟孩子的免疫系統,含有包含生長因子、低聚醣、抗菌劑、細胞因子和核甘等豐富營養素,可平衡和穩定免疫系統;初乳也帶來 8 種促進正常細胞生長、DNA合成、脂肪利用率和精神敏感度的生長因子。
8 K* e  l. q0 \6 l) e
' F9 Y; Y& n1 |5 Y/ j$ b牛初乳與人類的初乳具有相同的結構,研究已證實牛初乳的健康益處包括改善腸道穩定性和營養吸收等等。腸道微生物的平衡對免疫功能的運作非常重要,特別是叫做分泌型 IgA 的特殊免疫球蛋白,患有慢性腸道問題、腸躁症、念珠菌病等等疾病的人通常IgA含量都很低,這是體內慢性壓力消耗免疫系統和腎上腺的徵兆,而初乳能很好的提高腸道內IgA水平。* d1 \7 X* ]1 @1 ^
( v4 D) L8 p8 X, |/ m/ R
初乳所提供的免疫球蛋白是一般奶的百倍以上,它還富含能教育和調節免疫系統識別特異性抗原的傳輸因子,這些傳輸因子也幫忙協調免疫系統,使之能識別正常組織和病理微生物、異常組織的差別;這些初乳當中的傳輸因子也激活抑制性 T 細胞,進而促進自然殺手細胞 (NK) 的活動,並讓過度活躍的免疫系統平靜下來,使得免疫系統運作更為聰明、更有效率。
& f# `! m5 h( M4 D$ A, O* c; c4 f) R  L7 d& }' G
這些初乳當中的免疫球蛋白 G 分子甚至可以拯救愛滋病患的性命 ─ 由於罹患愛滋病的人無法自行產生足夠的免疫球蛋白 G 來對抗像是隱孢子蟲等病源微生物,初乳卻能夠改善、甚至完全消除隱孢子蟲病患的臨床症狀。
" O  X1 d" R5 X  _1 M9 ?/ W: J. y
% J" m6 s- [! h初乳的最好形式是來自草飼牛的有機生乳,經過的加工程序越少越好,以求避免化學物質和高溫殺菌。奶粉的形式或是膠囊的形式可獲得最好的初乳品質,記得搭配水空腹食用,以期它儘量不受唾液和胃酸的影響。儘管食用生乳沒有甚麼大的副作用,但曾經有人大量食用後暴斃,可從 250 毫克開始慢慢增加,直到找到適合自己的分量為止。
1 I* n6 d: m6 k' n# [$ N- c5 I
, g! m; p2 t& a參考資料
! _9 Y9 T* v/ f; n& \( t( ahttp://www.naturalnews.com/043038_colostrum_health_benefits_immune_system.html

返回列表