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# X" s7 h4 q. I0 V珍妮青少年的時候在一間工廠工作,由於工作環境的塵土飛揚、空氣環境糟糕,她被醫生診斷出罹患了氣喘;為了過更健康的生活,她辭去了工作並開始慢跑運動,但她的症狀不只沒
3 [6 s! J% y; b! \/ K) Y有消失,反而更嚴重了。- j, Q& x4 C7 E; c/ r

" Y6 ~# H6 i4 d' q醫生為她做了身體檢查,告知她罹患的是運動誘發型氣喘 (Exercise-induced asthma)。珍妮對於出入醫院檢查、必須使用吸入器和經常性的胸悶感到十分挫折,於是她尋求了一名按摩師的建議,該按摩師主張透過適當的營養來治療,他建議珍妮採取生食並堅持無麩質與牛奶的生活方式。5 |! U+ h# x4 Y& n4 Q

. \  N- o3 ^7 W0 [) Z珍妮照做了之後結果令人驚喜,在很短的時間之內她的氣喘與過敏症狀就無影無蹤了。從那時起,珍妮就保持了這樣的生活方式,現在她已經將近 40 歲,很少感冒、不再有胸悶和呼吸的問題;2012年時她陸續採用過 80-10-10 法則的飲食 (每日 80% 碳水化合物、10% 蛋白質和10% 的脂肪) 和一日30根香蕉的飲食法,成效都很不錯。4 V/ v% A8 t7 W) d" v! C

& r+ D- S% R# u4 _9 W6 S除了擺脫氣喘與過敏之外,珍妮表示生食飲食也幫助她消除了其他健康問題,像是關節炎和便秘。珍妮現在以 Raw Jenni 的名字開設了自己的 Youtube 頻道與臉書粉絲團繼續推廣生食的好處。$ b; x( t+ e- W' ?

, q9 n2 I* h' f; F; h參考資料4 w7 M3 i9 Y  P
http://www.naturalnews.com/043024_raw_food_diet_asthma_allergies.html

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