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* N0 I2 _) d- Q3 S: [, I克里斯‧吉布森 (Chris Gibson) 11歲開始長青春痘,他被這個皮膚問題困擾了超過15年。吉布森的病徵屬於囊腫性青春痘,容易留下嚴重且永久性的痘疤,抗生素、口服A酸等治療方式對他都沒有效果,最終讓他徹底擺脫痘痘困擾的竟是最普通的食物 ─ 蘋果!
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6 s1 g3 b' @+ C. v1 O# K. I, z  A吉布森發現當他開始採用水果禁食法後,皮膚狀況就改善了。他解釋自己的禁食法並非一般人認為的完全不吃東西,而是連續三天只吃蘋果;到了第四天,他發現自己不再冒痘,紅腫也都消退。吉布森難以置信,畢竟他試了這麼多治療法全都失敗。關鍵因素其實在於蘋果禁食法讓吉布森的消化系統恢復正常運作,痘痘問題也隨之消失,再也沒有復發。
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吉布森後來將他的袪痘經驗寫在《Acne Free in 3 Days》一書中,書裡除了描述他的抗痘歷程之外,還簡述了其他人如何能藉由恢復消化道平衡來治療青春痘。他已經上過無數的電視節目,而且世界各地的民眾在遵循他的建議後也都得到不錯的改善效果,比起服用藥物或是在皮膚上抹化學品健康得多。
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0 T2 C7 g0 {- B3 D2 `$ t7 U* B5 `為什麼蘋果能幫助治癒青春痘呢?原因很簡單,因為蘋果所含的營養有助於維持皮膚健康。其中纖維質可保持消化道健康,幫助去除有害皮膚的毒素;蘋果裡的維生素A、C對皮膚健康也很有益,萊納斯‧鲍林研究所 (Linus Pauling Institute)即指出維生素A可起到預防皮膚癌上的作用,維生素C則能促使身體產生膠原蛋白;蘋果還富含水份,這也是維持皮膚保水所需要的。
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& ?7 i) Z5 z% L! H利用蘋果的養分再搭配均衡的飲食內容,就能促進消化、平衡荷爾蒙,進而減少可能發展痘痘的感染條件。2 @0 m: h1 h2 k8 V) z
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參考資料
; P, a4 }9 t- ?# ~* r6 }http://www.naturalnews.com/043224_acne_apple_fast_skin_health.html

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