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當丹麥豬農伊布‧佩德森 (Ib Pedersen) 首次注意到他豬圈裡的仔豬遭遇疾病、畸形與死亡的比率突然上升時,他的直接反應是檢驗豬食以查明原因。結果他發現有越來越多的證據指出:傳統動物飼料裡的基因改造 (GMO) 成分很可能就是造成豬和牛出現畸形、流產、生長發育異常和出生缺陷的原因。; R0 }# @% @) u+ x
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佩德森的農場養了 13,000 隻豬,他有豐富的養豬知識與經驗,所以當他發現大多數的豬隻出現不尋常的疾病症狀時,他立刻就有了警覺心。除了明顯降低的出生率之外,佩德森還觀察到新生的仔豬中肢體缺陷 (例如脊柱畸形) 以及死亡的數量比起平常要多。1 D! |3 m5 n5 z0 h: X" l4 e

) L! y+ i5 D& g/ P" o9 g佩德森在接受環境雜誌《生態學家》(The Ecologist) 的訪問時表示,當他使用基因改造飼料時,他的豬出現腹脹、胃潰瘍、腹瀉等症狀的情形就會增加,仔豬罹患出生缺陷的比例也偏高;可是當他轉而使用非基因改造飼料後,這些問題都消失了,有些症狀甚至在幾天內就有明顯改善。
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佩德森的案例並不是唯一的一個,世界各地還有許多類似的例子;許多飼養動物的農夫們都表示在使用基改飼料之後動物有更多疾病與死亡的情形,但當他們改用非基改飼料後,動物們通常都能恢復健康。尤其孟山都的基因改造大豆最該注意,它們大多殘留農藥草甘膦(glyphosate),這種除草劑已被許多研究發現會引起出生缺陷、內分泌失調等問題。
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從長遠的眼光來看,以非基因改造飼料取代其實更有經濟效益。非基改飼料餵養動物後不僅需要治療的動物健康問題變少,也改善了生產力。愛荷華州的農民霍華德‧弗林格 (Howard Vlieger) 也表示在自己的經驗裡,農夫以基因改造作物餵養動物之後,不僅生產成本增加,抗生素使用也越來越多。9 N8 w) I1 W$ [& E4 s
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然而,即便在大眾普遍拒絕GMO作物、而且產品必須強制標示是否為GMO的歐洲,非基改飼料也越來越難以取得,這當然是由於孟山都等企業掌握了北美與南美主要農作物的種子的緣故;因此,對於想擺脫GMO夢魘的農夫們來說,目前仍有很多要克服的現實問題。
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http://www.naturalnews.com/043208_GMOs_farm_animals_birth_defects.html

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