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杜松子 (Juniper berries) 是一種灌木植物的果實,分布在亞洲、歐洲和北美等世界各地。杜松子有很多不同的品種,北美地區的人民把這種漿果加在琴酒 (Gin) 中增添風味,於是開始普及;杜松子的健康益處則直到近幾年才受到關注。
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醫學雜誌《生藥學研究》(Pharmacognosy Research) 指出,杜松子是強大的抗氧化劑,能幫身體遏制導致許多疾病產生的自由基;它們也有強效抗菌、抗病毒、利尿和防腐的性能,同時可能還有初步抗糖尿病的作用。一般來說,杜松子被認為對緩解與腎臟、膀胱或尿道相關的病症非常有效。
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攝取杜松子有茶飲、膠囊、藥膏或塗劑等多種型式,密西根大學 (University of Michigan) 研究人員的報告顯示,這類具苦味的藥草能促進唾液、消化酵素和胃酸的分泌,進而幫助分解食物、改善消化;研究人員還建議應適度攝取,以免刺激腎臟。
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0 r/ Q9 j- z! h* q. O" h! g, m7 A另一方面,密西根大學通過研究確認杜松子有利尿的作用,不僅可作為絕佳的利尿劑,還能幫助消除腹脹。研究的結論顯示,透過增加尿液排出而減少體內毒素和有害細菌,杜松子可能有助於預防尿道感染;利尿作用也能幫助排出多餘的尿酸,同時減少關節週邊的液體。
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$ P, e6 H# `5 J! h伊朗設拉子大學醫學院 (Shiraz University of Medical Sciences) 則證明杜松子能保護生物體免於細菌 (包括大腸桿菌、肺炎、淋病和金黃色葡萄球菌) 的侵襲。其中金黃色葡萄球菌經常在醫院被散播感染,且抗生素無法有效對付,杜松子的抗菌特性或許能成為未來控制金黃色葡萄球菌的有效選擇。
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; g4 E% h& K) v9 j# t5 T0 ?3 C土耳其加齊大學 (University of Gazi) 的實驗表明,被餵食紫杜松 (juniperus oxycedrus) 葉的老鼠在10天的實驗過程中血糖值穩定下降;而韓國培材大學 (Pai Chai University) 用圓柏 (Juniperus chinensis) 萃取物餵食罹患糖尿病的老鼠,也發現牠們的血糖水平不斷降低。
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! n" x2 v0 B1 K. ^% r參考資料
8 @- L- P/ G, M* ]http://www.naturalnews.com/044174_juniper_berries_natural_diabetes_treatments_healing_herbs.html

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