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杜松子 (Juniper berries) 是一種灌木植物的果實,分布在亞洲、歐洲和北美等世界各地。杜松子有很多不同的品種,北美地區的人民把這種漿果加在琴酒 (Gin) 中增添風味,於是開始普及;杜松子的健康益處則直到近幾年才受到關注。7 o  c4 K  ~3 d" t: H3 I7 M( z3 c! Z

* G, h; t. i( m9 X' y4 {& y醫學雜誌《生藥學研究》(Pharmacognosy Research) 指出,杜松子是強大的抗氧化劑,能幫身體遏制導致許多疾病產生的自由基;它們也有強效抗菌、抗病毒、利尿和防腐的性能,同時可能還有初步抗糖尿病的作用。一般來說,杜松子被認為對緩解與腎臟、膀胱或尿道相關的病症非常有效。) m% S  b. q9 t- p8 |7 o2 h  B6 g$ m
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攝取杜松子有茶飲、膠囊、藥膏或塗劑等多種型式,密西根大學 (University of Michigan) 研究人員的報告顯示,這類具苦味的藥草能促進唾液、消化酵素和胃酸的分泌,進而幫助分解食物、改善消化;研究人員還建議應適度攝取,以免刺激腎臟。* R4 X- h4 `- [' I# l, x5 _

! R( s4 A& @! I! w( u另一方面,密西根大學通過研究確認杜松子有利尿的作用,不僅可作為絕佳的利尿劑,還能幫助消除腹脹。研究的結論顯示,透過增加尿液排出而減少體內毒素和有害細菌,杜松子可能有助於預防尿道感染;利尿作用也能幫助排出多餘的尿酸,同時減少關節週邊的液體。, i, Q- S4 t% p: J$ K+ R
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伊朗設拉子大學醫學院 (Shiraz University of Medical Sciences) 則證明杜松子能保護生物體免於細菌 (包括大腸桿菌、肺炎、淋病和金黃色葡萄球菌) 的侵襲。其中金黃色葡萄球菌經常在醫院被散播感染,且抗生素無法有效對付,杜松子的抗菌特性或許能成為未來控制金黃色葡萄球菌的有效選擇。
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土耳其加齊大學 (University of Gazi) 的實驗表明,被餵食紫杜松 (juniperus oxycedrus) 葉的老鼠在10天的實驗過程中血糖值穩定下降;而韓國培材大學 (Pai Chai University) 用圓柏 (Juniperus chinensis) 萃取物餵食罹患糖尿病的老鼠,也發現牠們的血糖水平不斷降低。- X2 M1 b+ V8 Y. u

' x0 b* ]0 v6 x" V0 G* r參考資料# _6 Q1 P/ y3 d1 t# p% s8 j
http://www.naturalnews.com/044174_juniper_berries_natural_diabetes_treatments_healing_herbs.html

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