返回列表 發帖
綠野林被坊間喻為本地領導流的食生廚藝學院,其中食生所必需的廚藝工具--低溫風乾機,綠野林想當然的為你準備妥當。
$ [8 o& m  B$ e1 M$ k& x9 U! O% b6 W3 X# X6 n( k+ y
為避免高溫烹調破壞食物中的養分,特別是酵素,風乾是保存生機食物精華的最好方法。天然活性酵素, 在生機食物中扮演一個重要的角色,因為它可幫助我們體內的消化酵素,將食物分解成易於吸收的蛋白質等。
" Y) d. n/ R( h( }9 d' V0 |
, K' l7 V  T5 ]- U9 k酵素的特性是當它處於濕的狀態時,會極容易受高溫破壞,若利用風光機將食物裏的大部分水分蒸發後,酵素就會變得穩定。
+ K! Z/ ?/ \$ T. J5 d8 m6 L' y6 Y5 k7 F  G  m% k& i
歡迎在開放時間親臨綠野林參觀這個精采的好幫手,店中服務同事熱情介紹(共有兩款供選擇)。
: n/ `5 a$ j! \3 ~9 m 3 p. x0 \  C* O8 O: Y6 Y+ T- [8 b

$ G' s- P& w. f) j! y" d$ p查詢3428 2416

返回列表