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2015-03-07 09:36
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不少人矢志改為食生,過了一兩年,健康情況只有小進步,甚至原地踏步、或者種種問題出現,亦有些食生者嚴格堅持多年,始終得到「超級健康」,反而身心靈許多方面欠妥。這並非表示食生不對、不好,只不過是(1)的確他們食生食得不對、不好;(2)食生本身不是萬應靈丹,必須生活上其他方面配合(包括心靈層面的生態),才可能產生奇蹟般的效果。
2 K9 M8 x0 N3 r2 ^" K以下是過來人指出最常見的食生錯誤:
& s  z% X% H" O8 s, r*        信心不足──天天在擔心自己吃得不對、不夠好,將心神專注於負性的恐懼意念之中。
+ @- x& i. e, ]6 B*        戒不掉「美食癮」──心思思想吃以前習慣了的東西,於是在太多時間精力去找去做仿製品(糕點、雪糕、飯麵等等),而且吃得不夠健康(例如用過多食材去做一種食物,或者明知故犯違反健康飲食原則(做雪糕(吃冷凍)、用果仁加甜水果做蛋糕(脂肪不應與澱粉同吃))。1 V' }% \3 v* {5 L$ Q4 |0 x+ W
*        吃太多調味品──包括鹽、油、醋、香料各種加甜劑、沙律醬。! U* T7 Y, U! b2 F
*        吃太多脂肪──吃太多脂肪──包括果仁、牛油果。2 L0 C" A* _: Z9 |
*        喝太多果汁。
( L. L6 u  C" j) @& U- |2 M*        吃太多發芽種子──包括芽菜、穀物。
, ^& P0 q. I. k這些做法都完全符合食生的基本原則(只吃未經加熱的、未人工化學輻射污染的、仍然有生命的食物),但是長期如此,結果就是不健康、或不夠健康。
& S8 G1 f  k# `" ]) a( I任何一種食物,吃進肚裡,若是全部在短期內消化、營養吸收了,然後及時排出,那麼身體才可以保存健康。
9 z7 u1 E( `' u凡是食物消化不全面,營養吸收不全面,或是被迫滯留在體內,就會發酵腐爛,變成毒物,影響各器官功能運作,久而久之而成病(例如腸炎、腸癌)。
0 ?" j6 U; O7 z: k5 U* k造成上述慘況的原因通常是──同時吃太多不同種類的食物;進食不宜一起吃的不同種類食物;進食不同種類的食物次序不當;進食過量(尤其是難以消化的食物)。  M* W! g5 \7 d/ \( F6 l
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2 ~  o. \7 c7 {! Q9 k/ T; r9 X% z*        主講、主廚及示範:周兆祥博士,綠野林主席
2 @4 x& i9 x, ~9 D/ p: n*        主持:潘美莉
0 @# l& t; [$ O$ C6 C# Y8 F. j*        3月13日(星期五)7.00登記,7.15-9.45晚讌' c3 |8 `1 M$ h
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地點:典範文化 [上環文咸東街22﹣26號柏廷坊23樓全層 (上環港鐵站A2出口)]1 [- Y2 Q6 z$ U2 D0 [
*        報名:電3163 23868 l3 L; R* t7 |+ S
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4 V4 x. s3 g/ V) L; R% t*        第11屆綠野林食生培訓課程      3 J/ h5 n! u1 S7 x% P
*        主持:周兆祥博士、李詩燕& P# A: E& Q  i/ e3 Z6 o1 [7 E
*        尖沙咀加拿分道2號13樓綠野林2 a) L  p. K( t* O- ]3 [7 |9 `
-        4月9日(星期四)第1課 食生的理論、智慧、實踐,食生奇蹟個案分享   
6 W" ~; ?( d9 [3 ?-        4月13日(星期一)第2課 排毒的理論、智慧、實踐   
6 c! X2 P4 N  L/ \6 B: c-        5月4日(星期一)第3課 食生食材介紹,解決食生引起的危機
  @6 ?0 w& i1 T$ V-        5月14日(星期四) 第4課  習慣食生式生活方式態度,上路展開食生的新生命! t$ j" i1 h4 r1 d* T# s& I
*        下午7.30-9.30,準時開始,請提早於7.15 入座齊齊靜心  q# R0 Z) @6 Z: ]0 n
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