: Z; p. o9 K! K# D3 z2 g& ^ $ \( w8 j3 E7 [母親節獻給媽媽最到位最心窩的禮物，難道不可以是親自造出來的一餐美食嗎？ ! ^3 r* g& o0 z4 O4 R& P5 |( _' O6 R: l6 E
這是非常簡單方便的一個餐單，健康美味不用說，而而不花錢又不花時間，和小朋友一起做更是樂也融融： . R- n2 z! A, G z6 c M- C- C" b5 s0 m0 D6 V9 |9 C
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' _2 b* @3 R. R2 i/ T# | x3 E* [排毒海帶芽麵豉湯 * v g4 E7 H$ \( x4 v8 x5 E * K% U& B/ Z* C H2 ^$ t8 I7 a0 L. m2 h材料：海帶芽(或紫菜)、紅蘿蔔、蘿蔔 4 _8 [6 Z$ p$ P+ @1 i4 ]/ l2 Z% a* V+ J6 K' ?. f4 R5 l
調味料：麵豉醬8 ]- E- I2 w8 e6 B: l
% s4 b' o7 {, P+ @+ ^# n- A* l( ]2 f做法：3 A" l/ l( C% z" ]* K+ `( q0 i; P
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將紫菜和小量紅蘿蔔、白蘿蔔放入攪拌機中，加適量麵豉醬液化成湯；- i+ j; T7 G7 Z& U: m
切碎小量紫菜，將小量紅蘿蔔、白蘿蔔切絲，放入湯中，即成； 1 P" @" V% s% |3 A 9 G' ^! g4 J& Y* r溫馨提示： - `1 J) g' p8 g( n * K8 i' M" P3 f/ @* R, Z4 Y 亦可加小量芫茜或西芹葉，更好味且好看。7 {6 s0 ~0 A! g- t
加少許杞子，更有營養。4 G0 \. {# W! K: f1 `. d
! z W0 [$ t4 Z P7 F# k/ M6 M- b 4 \7 X# T* X$ [7 d* B4 n9 [# V& ^ Z
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意大利香蒜醬沙律" F0 \1 G; ^1 N3 b, k- l" |
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材料： " S; H1 V$ A/ j, W9 q ( t/ [" e& Y/ p5 q" e d5 }9 D; W- `醬汁－－菠菜、合桃或松子 , g V8 ~* k$ N$ t3 P 9 r% Q: O- R0 [1 {' E) U! x0 {沙律－－菠菜或豆苗或羅馬生菜、紅黃甜椒等 $ f* }6 `+ _9 N# W$ i5 y 6 Z" o/ D% Y4 M) e% U( }調味料：橄欖油、檸檬汁、鹽" a7 D+ D3 h' M; H5 c! L
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做法：9 ^ u& q4 I6 Q* k( S/ f
0 P' R! H! C9 F2 s' Y: A& D 所有醬汁料放入攪拌機內液化成沙律醬； / Z0 m1 Y/ i k 淋在沙律上，即時享用。3 c. x+ f( N( q+ ^# k7 O0 p, j' r
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溫馨提示： / h* r. y! U7 O. f! W , {7 Y$ A% |+ H- {4 S( p) e3 ^& r這是不含蒜頭的版本，亦可加入蒜頭，更有意大利風味。 8 x$ n s% M$ s) H# N& i 4 c5 }) n9 Z% d" S7 _: _, B) l/ X ( z4 ^8 B4 j- O q7 N* l' N. F# M
